Via San Vitale, 31, 43038 Sala Baganza
Prosciuttificio Borgo Antico, San Vitale DI Baganza
Orari di Apertura
Chiuso ora, Apre tra 19 ore
| domenica | Chiuso |
| lunedì | 08:00 - 12:30 13:30 - 16:30 |
| martedì | 08:00 - 12:30 13:30 - 16:30 |
| mercoledì | 08:00 - 12:30 13:30 - 16:30 |
| giovedì | 08:00 - 12:30 13:30 - 16:30 |
| venerdì | 08:00 - 12:30 13:30 - 16:30 |
| sabato | Chiuso |
aggiornata il 05/03/2026 
Orari di Apertura
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| lunedì | 08:00 - 12:30 13:30 - 16:30 |
| martedì | 08:00 - 12:30 13:30 - 16:30 |
| mercoledì | 08:00 - 12:30 13:30 - 16:30 |
| giovedì | 08:00 - 12:30 13:30 - 16:30 |
| venerdì | 08:00 - 12:30 13:30 - 16:30 |
| sabato | Chiuso |
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Descrizione
Alcar Uno con sede in Località San Vitale, 31 a Sala Baganza (PR), da oltre 60 anni è specializzata nelle lavorazioni di carni suine personalizzandole a seconda delle richieste di mercato con un sistema di produzione flessibile in grado di soddisfare le diverse esigenze dell'industria salumiera. Tutte le lavorazioni sia adattano alle richieste della clientela, dalla scelta delle materie prime fino al confezionamento. Le carni vengono trattate e lavorate prendendo sempre come esempio le vecchie tradizioni; stagioniamo e disossiamo Prosciutti crudi, Prosciutti di Parma e San Daniele, Culatte e Speck dolci.
Sempre attenti alle dinamiche di mercato abbiamo sviluppato il nostro progetto di Filiera denominato Suino Nazionale Leggero, apprezzato sia in campo Nazionale che Internazionale.
Categorie e parole chiave
- insaccati
- culatello
- prosciutto
- produzione propria
- speck
- salumificio
- prosciutto di parma
- salumi tradizionali
- lavorazione artigianale
- macelleria
- lavorazione carne
- carni suine
- salsicce artigianali
- guanciale di maiale
- salumi nazionali
- produzione di insaccati
- prodotti stagionati
Dettagli azienda
Partita IVA
02698810369
Galleria
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