Gastronomia a San Cataldo

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Risultati nella categoria Gastronomia a San Cataldo

Aperto ora

Viale della Rinascita, 88, 93017 San Cataldo

0934 573876
L'oleificio di Angelo e Graziella Giambra inizia l'attività di molitura delle olive nel 1940, con un piccolo frantoio oleario del tipo tradizionale, macine di pietra lavica e presse idrauliche per la spremitura delle olive. Col trascorrere degli anni l'azienda si è rinnovata sostituendo le antiche macine di pietra lavica con le moderne macchine a ciclo continuo che permettono l'estrazione dell'olio a freddo per forza centrifuga con tecnica a tre fasi, in modo da ottenere un olio extravergine di oliva di alta qualità. L'azienda vanta un'esperienza di oltre 4 generazioni ed oggi i due fratelli Angelo e Graziella insieme al padre Gioachino continuano a svolgere l'attività evolvendosi nelle tecniche e nelle attrezzature per l'estrazione di olio extravergine di oliva, adottando politiche produttive volte al rispetto del territorio e all'osservazione delle normative in materia di sicurezza alimentare e ambientale. Inoltre i disciplinari di produzione adottati mirano alla produzione di oli extravergine di oliva certificati D.O.P. e biologico.
Aperto ora

V. C.LO FORLANINI, SNC, 93017 San Cataldo

0934 572463
Macelleria
Aperto ora

CORSO VITTORIO EMANUELE, 76, 93017 San Cataldo

331 806 5905
Macelleria
Chiuso ora

V. S. G. BOSCO. 85, 93017 San Cataldo

0934 586019
Aperto ora

corso vittorio emanuele, 104, 93017 San Cataldo

0934 571251
Macelleria
Aperto ora

Via Palermo N 143, 93017 San Cataldo

0934 574284
Pizzeria, Punto di riferimento

Viale della Rinascita, 88, 93017 San Cataldo

0934 573876
L'oleificio di Angelo e Graziella Giambra inizia l'attività di molitura delle olive nel 1940, con un piccolo frantoio oleario del tipo tradizionale, macine di pietra lavica e presse idrauliche per la spremitura delle olive. Col trascorrere degli anni l'azienda si è rinnovata sostituendo le antiche macine di pietra lavica con le moderne macchine a ciclo continuo che permettono l'estrazione dell'olio a freddo per forza centrifuga con tecnica a due fasi, in modo da ottenere un olio extravergine di oliva di alta qualità. L'azienda vanta un'esperienza di oltre 4 generazioni ed oggi i due fratelli Angelo e Graziella continuano a svolgere l'attività evolvendosi nelle tecniche e nelle attrezzature per l'estrazione di olio extravergine di oliva, adottando politiche produttive volte al rispetto del territorio e all'osservazione delle normative in materia di sicurezza alimentare e ambientale. Inoltre i disciplinari di produzione adottati mirano alla produzione di oli extravergine di oliva certificati D.O.P. e biologico.