Azienda vinicola a Coldirodi, Sanremo
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C.so Garibaldi 41/67, N, 18038 Sanremo
0184 500800
Da oltre 40 anni la S.A.R.F. Specialità Alimentari della Riviera dei Fiori, opera nel mercato delle specialità Liguri e Italiane. E' stata le prima azienda in Italia a produrre la CREMOLIVA nel 1976. Seleziona quotidianamente le materie prime con cui vengono prodotte le sue specialità e collabora con cinque stabilimenti in Liguria e tre nel resto d'Italia, tutti obbligatoriamente certificati ai massimi livelli con BRC e IFS. le varie specialità che caratterizzano il territorio del Ponente Ligure come: il Pesto alla Genovese - la Crema di Pomodori secchi - le Olive Taggiasche - il Pesto Rosso - la Crema di Carciofi - l'Olio Extravergine di Oliva di qualità TAGGIASCA - nonché, ovviamente, la Cremoliva. I prodotti oggi sono stati ampliati da altre Specialità tipiche Italiane come i Sughi: Sugo alla Puttanesca - Sugo alla Marinara - Sugo al Basilico - Sugo all'Arrabbiata - di questa tipologia di sughi è stata realizzata anche una Linea certificata Koscher per il mercato Americano. Puoi trovare i nostri prodotti in alcune catene alimentari o su Amazon. IMPORTATORE - PRODUTTORE E DISTRIBUTORE DI PRODOTTI ALIMENTARI Visita il nostro sito www.sarfspecialitalimentarisanremo.it. 
Aperto ora
STRADA MACIURINA N. 7, 18036 Soldano
339 396 5477
Alimenti e Bevande, Azienda vinicola 
Aperto ora
Corso Italia 186, 18033 Camporosso
0184 292377
Chiuso ora
Località Brunetti, 1, 18033 Camporosso
328 034 8055
Roberto Rondelli è il mio nome ed è il nome della mia piccola azienda che nasce quando ero ancora diciottenne e decido di seguire i miei sogni. Non perdo tempo e mi impegno subito per ricomprare i terreni di Migliarina, vecchi vigneti di mio nonno Pepin. Nel 2000, con l'aiuto di mio padre Danilo, inizio a piantare le prime vigne di Rossese di Dolceacqua (in prevalenza), Vermentino e Pigato. Per alcuni anni assaggio, studio, imparo lavorando senza sosta in vigna. Nel 2009 vinifico per la prima volta in una cantina in affitto a Dolceacqua. La mia idea di vino si compone di cura, passione e attrazione per la vigna da un lato e desiderio di fare un vino che rappresenti e comunichi il territorio al meglio, dall'altro. Nascono così le prime etichette, che si raccontano attraverso le prime vinificazioni cresciute nel tempo grazie all'esperienza, alle scelte, alle consapevolezze, vendemmia dopo vendemmia. Dal 2010 introduco il legno (il primo rosso tutto in legno è il Migliarina 2010). Intanto in vigna seguo una filosofia ben precisa: la terra è solo presa in prestito, adotto i principi del biologico e metto in pratica alcuni concetti della biodinamica, ho cura della mia terra. Porto a poco a poco gli stessi concetti anche in cantina, limitando al massimo l'utilizzo di solforosa, utilizzando solo lieviti indigeni. Del 2012 i primi rossi a fermentazione spontanea e del 2013 le prime prove anche sui bianchi. Questo è anche un anno importante, abbandono i locali in affitto e costruisco la mia nuova cantina a Brunetti, piccola località nel comune di Camporosso. Tutti i vini sono prodotti senza l'utilizzo di cose che possano alterare o compromettere l'identità di ciascuna vigna e di ogni singolo vitigno. Per i bianchi vengono utilizzati anche gli acini interi, consapevoli che tutte le parti dell'uva sono essenziali per l'identità del vino. valutando la durata della macerazione in ogni vendemmia con il tempo come unico strumento esterno di cantina. 
