Pizzeria a Satriano di Lucania
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Top Pizzeria a Satriano di Lucania
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Presso il Ristorante La Botte la cucina proposta è quella di chi ama i sapori semplici e genuini della tradizione lucana: dai cavatelli fatti in casa, ai ravioli con funghi, dalle specialità a base di agnello satrianese alle specialità di pesce. Inoltre si può gustare un'ottima pizza cotta nel forno a legno. Il piatto principale della cucina satrianese è Il Cavatello, che si differenzia per forma, occasioni e stagioni. Il più classico è cavato con un solo dito e viene condito con ragù di maiale. Quello lungo, detto del Giovedì oppure cuzzaro, è invece cavato a quattro dita e viene condito lise base, che vuol dire in maniera semplice, ovvero con polvere di peperone dolce e cacioricotta. Quello a due dita, poi, viene utilizzato con sughi di cacciagione. Quello piccolo e aperto, infine, è riservato al periodo estivo, condito con sugo di pomodoro fresco detto con le pezze. Al Ristorante La Botte il menu varia non solo in base alle occasioni, ma soprattutto in base alla stagione, per garantire solo prodotti freschi. Inoltre La botte è anche pizzeria, per i momenti più informali o per le cene con gli amici. È possibile gustare un'ottima pizza cotta nel forno a legna, sia a pranzo che a cena, ma anche nei giorni festivi. Al ristorante La botte, di Satriano di Lucania, la tradizione culinaria è un'arte che esiste da diverse generazioni. Venite a scoprire tutte le bontà preparate dalle sapienti mani dello chef, il signor Rocco, titolare del ristorante. Ristorante La Botte e la tradizione continua. Con gli scavi archeologici della Torre di Satriano da una parte e il campanile del Caramuel dall'altra, le lancette del tempo si spostano indietro mentre comincia il viaggio alla ricerca dei sapori perduti dell'antica civiltà contadina. I cibi prodotti finiscono in tavola attraverso la preparazione di ricette legate alla cultura contadina: pasta fatta in casa con peperoni cruschi o legumi, il coniglio ripieno, uno dei più gustosi piatti tipici satrianesi, e tanto altro.
Chiuso ora
Contrada Passariello, 18, 85050 Satriano di Lucania
0975 383443
Presso il Ristorante La Botte la cucina proposta è quella di chi ama i sapori semplici e genuini della tradizione lucana: dai cavatelli fatti in casa, ai ravioli con funghi, dalle specialità a base di agnello satrianese alle specialità di pesce. Inoltre si può gustare un'ottima pizza cotta nel forno a legno. Il piatto principale della cucina satrianese è Il Cavatello, che si differenzia per forma, occasioni e stagioni. Il più classico è cavato con un solo dito e viene condito con ragù di maiale. Quello lungo, detto del Giovedì oppure cuzzaro, è invece cavato a quattro dita e viene condito lise base, che vuol dire in maniera semplice, ovvero con polvere di peperone dolce e cacioricotta. Quello a due dita, poi, viene utilizzato con sughi di cacciagione. Quello piccolo e aperto, infine, è riservato al periodo estivo, condito con sugo di pomodoro fresco detto con le pezze. Al Ristorante La Botte il menu varia non solo in base alle occasioni, ma soprattutto in base alla stagione, per garantire solo prodotti freschi. Inoltre La botte è anche pizzeria, per i momenti più informali o per le cene con gli amici. È possibile gustare un'ottima pizza cotta nel forno a legna, sia a pranzo che a cena, ma anche nei giorni festivi. Al ristorante La botte, di Satriano di Lucania, la tradizione culinaria è un'arte che esiste da diverse generazioni. Venite a scoprire tutte le bontà preparate dalle sapienti mani dello chef, il signor Rocco, titolare del ristorante. Ristorante La Botte e la tradizione continua. Con gli scavi archeologici della Torre di Satriano da una parte e il campanile del Caramuel dall'altra, le lancette del tempo si spostano indietro mentre comincia il viaggio alla ricerca dei sapori perduti dell'antica civiltà contadina. I cibi prodotti finiscono in tavola attraverso la preparazione di ricette legate alla cultura contadina: pasta fatta in casa con peperoni cruschi o legumi, il coniglio ripieno, uno dei più gustosi piatti tipici satrianesi, e tanto altro. 2 Cerchi un ristorante che proponga una cucina innovativa che vada oltre la tradizione lucana, pur prendendone spunto? Caluae è il locale che fa per te: il nostro ristorante, con specialità carni alla brace di tagli pregiati, è anche una pizzeria gourmet e propone prodotti di alta pasticceria. Il ristorante Caluae si trova a Satriano di Lucania in provincia di Potenza, offre un ampio parcheggio e la possibilità di organizzare feste private, grazie alle sue 3 capienti ed accoglienti sale. Il nostro obiettivo è proporre a coloro che vengono a trovarci sempre qualcosa di nuovo per una cucina che parte dalla tradizione ma con un occhio attento verso linnovazione e la creatività. Alcuni piatti, tra quelli più richiesti, possono continuare ad essere presenti anche con il cambio di stagione, ma il menù si rinnova periodicamente. Ristorante cucina tipica lucana e Pizzeria gourmet, con specialità carni alla brace e alta pasticceria. Il ristorante Caluae si trova a Satriano di Lucania in provincia di Potenza, comodissimo da raggiungere, offre un ampio parcheggio e la possibilità di organizzare feste private. Il piacere di offrirvi sempre qualcosa di nuovo è per noi il fine ultimo. Alcuni piatti possono continuare ad essere presenti anche con il cambio di stagione. La nostra cucina fonda le sue basi da un forte legame con il territorio e ripropone gusti antichi in chiave moderna, per condurvi ad assaporare la Lucania in una chiave moderna e stimolante. La nostra cucina fonda le sue radici sul forte legame con il territorio e ripropone i gusti e sapori di una volta in chiave moderna, per portare il cliente ad assaporare la Lucania rivisitata in una veste moderna e stimolante. Utilizziamo ingredienti di qualità e materie prime ricercate, con attenzione assoluta alla freschezza e stagionalità del prodotto: la pasta è fatta rigorosamente in casa, compresa la pasta ripiena. I sapori della cucina di Caluae rappresentano una fusione tra Lucania, Toscana ed Emilia.
Chiuso ora
Contrada Brulli, 8, 85050 Satriano DI Lucania
0975 383656
Cerchi un ristorante che proponga una cucina innovativa che vada oltre la tradizione lucana, pur prendendone spunto? Caluae è il locale che fa per te: il nostro ristorante, con specialità carni alla brace di tagli pregiati, è anche una pizzeria gourmet e propone prodotti di alta pasticceria. Il ristorante Caluae si trova a Satriano di Lucania in provincia di Potenza, offre un ampio parcheggio e la possibilità di organizzare feste private, grazie alle sue 3 capienti ed accoglienti sale. Il nostro obiettivo è proporre a coloro che vengono a trovarci sempre qualcosa di nuovo per una cucina che parte dalla tradizione ma con un occhio attento verso linnovazione e la creatività. Alcuni piatti, tra quelli più richiesti, possono continuare ad essere presenti anche con il cambio di stagione, ma il menù si rinnova periodicamente. Ristorante cucina tipica lucana e Pizzeria gourmet, con specialità carni alla brace e alta pasticceria. Il ristorante Caluae si trova a Satriano di Lucania in provincia di Potenza, comodissimo da raggiungere, offre un ampio parcheggio e la possibilità di organizzare feste private. Il piacere di offrirvi sempre qualcosa di nuovo è per noi il fine ultimo. Alcuni piatti possono continuare ad essere presenti anche con il cambio di stagione. La nostra cucina fonda le sue basi da un forte legame con il territorio e ripropone gusti antichi in chiave moderna, per condurvi ad assaporare la Lucania in una chiave moderna e stimolante. La nostra cucina fonda le sue radici sul forte legame con il territorio e ripropone i gusti e sapori di una volta in chiave moderna, per portare il cliente ad assaporare la Lucania rivisitata in una veste moderna e stimolante. Utilizziamo ingredienti di qualità e materie prime ricercate, con attenzione assoluta alla freschezza e stagionalità del prodotto: la pasta è fatta rigorosamente in casa, compresa la pasta ripiena. I sapori della cucina di Caluae rappresentano una fusione tra Lucania, Toscana ed Emilia. 3
