Rifugio Crucolo, Scurelle
Orari di Apertura
Chiuso ora, Apre tra 3 ore
| domenica | 12:30 - 16:00 19:00 - 22:30 |
| lunedì | 12:30 - 16:00 19:00 - 22:30 |
| martedì | 12:30 - 16:00 19:00 - 22:30 |
| mercoledì | 12:30 - 16:00 19:00 - 22:30 |
| giovedì | 12:30 - 16:00 19:00 - 22:30 |
| venerdì | 12:30 - 16:00 19:00 - 22:30 |
| sabato | 12:30 - 16:00 19:00 - 22:30 |
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| sabato | 12:30 - 16:00 19:00 - 22:30 |
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Descrizione
La costruzione del Rifugio Crucolo risale al 1782, ad opera di un antenato della famiglia Purin. Come testimonia una recente ricerca storica condotta dalla famiglia Purin e il conseguente inserimento, da parte della Camera di Commercio di Trento nel registro delle imprese Storiche d Italia. Il Rifugio Crucolo, che si trova a metà strada diventa così luogo di sosta ed incontro, per ristorarsi e per un momento di svago; sotto la ampia tettoia si chiacchiera si beve un bicchiere in compagnia, fra una partita di carte e bocce. Durante il periodo estivo al Rifugio Crucolo si raccoglieva il latte dei masi circostanti e veniva preparato il burro ed il formaggio Crucolo; si allevano anche i maiali utilizzati a sua volta per la produzione di salumi.
- bar
- ristorante
- formaggio
- salumi
- polenta
- antipasti
- piatti tipici
- ristoranti tipici
- crostate
- cucina casereccia
- specialità carne
- vini locali
- canederli
- spezzatino
- dolci della casa
- menu turistici
- antipasti di salumi
- braciole
- zuppa di funghi porcini
- strangolapreti alla trentina
- minestrone di pasta e fagioli
- Ristorante del Trentino Alto Adige
Dettagli azienda
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