Negozio di formaggi a Capodimonte, Sorrento
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V. del Mare. 20, 80067 Sorrento
081 878 5601
CONFEZIONI DI FORMAGGIO, caseificio, Latticini Risultati nelle vicinanze nella categoria Negozio di formaggi
Aperto ora
Via Alberi 16, 80069 Vico Equense
081 802 9228
caseifici, derivati lavorazione, Caseificio, Latte formaggi, Negozio di formaggi 
Aperto ora
Via Raffaele Bosco, 233, 80069 Vico Equense
081 802 7575
Alimentari e drogheria, Generi alimentari, Cibo/alimentari 
Chiuso ora
Via Iovieno I Traversa, 2, 80051 Bomerano
081 879 1152
Il Caseificio Ruocco fu fondato nel 1960 da Matteo Rocco e dai suoi figli, proseguendo una tradizione familiare che partiva dal secondo dopoguerra. Dopo il fallimento del consorzio raccolta latte di Agerola, era venuta meno una delle fonti principali di sostentamento della famiglia di nonno Matteo Ruocco. A questo punto, Matteo decise di produrre fior di latte per il consumo familiare, grazie alle sue sole due mucche di razza agerolese. Da qui, poi, le prime vendite ai compaesani. Nel 1960, arriva la decisione di fondare un caseificio che nel corso di questi 50 anni ha conquistato una ragguardevole fetta di mercato. Oggi il caseificio è gestito dai nipoti Gaetano, Pasquale e dai due Matteo Ruocco e produce fior di latte, provole affumicate, bocconcini, trecce, caciocavalli(scamorzine e scamorzine ripiene, sia bianchi che affumicati) e il provolone del monaco certificato Dop. Raccogliamo il latte due volge al giorno - ricorda Matteo Rocco, amministratore del caseificio- e altrettante volte facciamo la coagulazione. In pratica, la nostra lavorazione è no stop. La fermentazione avviene naturalmente per circa 12 ore. Il fiordilatte viene prodotto dalla mezzanotte fin verso le sei del mattino. Matteo, il nipote del fondatore tiene ad aggiungere: "Portiamo avanti una tradizione fatta di lavoro e passione. Usiamo tecnologia(i macchinari) moderni ma con sistemi antichi(dalla fermentazione, alla stagionatura)". 
Aperto ora
Via Vittorio Veneto, 206, 80058 Torre Annunziata
081 536 7970
CORSO GIUSEPPE GARIBALDI, 2-4, 80059 Torre del Greco
081 882 6274
Serramenti e infissi 
Chiuso ora
VIA MANZONI ALESSANDRO, 42, 80046 San Giorgio a Cremano
081 574 9130
Negozio di formaggi, Formaggi latticini produzione ingrosso, formaggi e latticini 
Aperto ora
Via Alessandro Manzoni 44, 80046 San Giorgio A Cremano
081 015 2626
Chiuso ora
V. Gemito. 19, 80128 Napoli
Paninoteca, Macelleria, Salumi, Alimentari, Pane, Formaggi, Latte 
Chiuso ora
VIA DELL' EPOMEO 280, 80126 Napoli
081 728 2253
Mil Impianti di Morvillo Luigi, Via epomeo 280, 80126, Napoli, tel. 081 7282253, cell. 393 2531975, estintore ed estintori, Impianti idrici ed antincendio, Attrezzature antincendio, Certificati vv.ff., Antinfortunistica, Legge 81/2008, Ricariche e manutenzione estintori, Porte tagliafuoco rei 120, Cartellonistica divieti vari, Cassetta di pronto soccorso, Sicurezza sul lavoro. 
Chiuso ora
CONTR. LA SCHIANA. 2, 80078 Pozzuoli
081 804 1488
gru a torre per edilizia, apparecchiature elettriche civili ed industriali