Ristorante a Stia
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Top Ristorante a Stia
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Situato nel centro del paese, sulla cascata del fiume Staggia oltre ad una vista mozzafiato offre una cucina tipica casentinese senza eguali. Fondamentalmente posso definire la mia cucina come tradizionale e innovativa allo stesso tempo perchè partiamo dai sapori della tradizione per incontrare anche il modo di presentare piatti in chiave moderna, coccolando il palato e la vista dei nostri piatti proponendo ai nostri ospiti un "bel vedere" ma anche un gusto sano, genuino, raro. Tutti i nostri primi piatti sono fatti a mano, portando avanti una tradizione casereccia che si rinnova di generazione in generazione. Nel nostro laboratorio mia mamma quotidianamente impasta e stende la sfoglia, con abilità, esperienza e passione per portare in tavola le nostre paste fatte a mano. Nascono così tutti i nostri primi piatti: ravioli, tortelli, tagliolini, fettuccine con il sapore intramontabile di una volta.
Chiuso ora
Via Adamo Ricci, 1, 52017 Stia
0575 583108
Situato nel centro del paese, sulla cascata del fiume Staggia oltre ad una vista mozzafiato offre una cucina tipica casentinese senza eguali. Fondamentalmente posso definire la mia cucina come tradizionale e innovativa allo stesso tempo perchè partiamo dai sapori della tradizione per incontrare anche il modo di presentare piatti in chiave moderna, coccolando il palato e la vista dei nostri piatti proponendo ai nostri ospiti un "bel vedere" ma anche un gusto sano, genuino, raro. Tutti i nostri primi piatti sono fatti a mano, portando avanti una tradizione casereccia che si rinnova di generazione in generazione. Nel nostro laboratorio mia mamma quotidianamente impasta e stende la sfoglia, con abilità, esperienza e passione per portare in tavola le nostre paste fatte a mano. Nascono così tutti i nostri primi piatti: ravioli, tortelli, tagliolini, fettuccine con il sapore intramontabile di una volta. 6 Una torre che emerge dalle colline del Casentino, un Castello che mantiene il fascino del tempo e guarda al futuro, siete nel luogo in cui avete sempre voluto essere. Un sogno ad occhi aperti tra saloni addobbati e scale in pietra, scorci maestosi in cui abbandonare lo sguardo e abbracciare lo splendore della campagna toscana. Dimore che raccontano storie ricche di fascino, sapientemente restaurate per mostrare il lato più autentico del borgo diffuso di Porciano. Travi a vista, dettagli ricercati, atmosfere romantiche, finestre che si aprono sul verde come quadretti di genere, il vostro soggiorno esclusivo comincia qui. Una cena medievale tra le antiche sale del castello, degustare i prodotti genuini di questa terra, olio e vino di qualità, yoga e meditazione sulla terrazza della torre, tra il blu del cielo e il verde del Casentino. Esperienze speciali da vivere in gruppo, pernottando nel castello, per assaporare lanima più pura del borgo di Porciano e le sue tradizioni rielaborate con fantasia e amore. Il gusto ha desinenze infinite tutte da scoprire, vi invitiamo al ristorante del Castello di Porciano, per conoscere la tradizione gastronomica del territorio. Proposte classiche presentate con la passione per il buono, in un palcoscenico deccezione, con la valle di Stia davanti a voi, vivrete momenti dal sapore indimenticabile.
Chiuso ora
Località Porciano, 13, 52017 Stia
0575 504451
Una torre che emerge dalle colline del Casentino, un Castello che mantiene il fascino del tempo e guarda al futuro, siete nel luogo in cui avete sempre voluto essere. Un sogno ad occhi aperti tra saloni addobbati e scale in pietra, scorci maestosi in cui abbandonare lo sguardo e abbracciare lo splendore della campagna toscana. Dimore che raccontano storie ricche di fascino, sapientemente restaurate per mostrare il lato più autentico del borgo diffuso di Porciano. Travi a vista, dettagli ricercati, atmosfere romantiche, finestre che si aprono sul verde come quadretti di genere, il vostro soggiorno esclusivo comincia qui. Una cena medievale tra le antiche sale del castello, degustare i prodotti genuini di questa terra, olio e vino di qualità, yoga e meditazione sulla terrazza della torre, tra il blu del cielo e il verde del Casentino. Esperienze speciali da vivere in gruppo, pernottando nel castello, per assaporare lanima più pura del borgo di Porciano e le sue tradizioni rielaborate con fantasia e amore. Il gusto ha desinenze infinite tutte da scoprire, vi invitiamo al ristorante del Castello di Porciano, per conoscere la tradizione gastronomica del territorio. Proposte classiche presentate con la passione per il buono, in un palcoscenico deccezione, con la valle di Stia davanti a voi, vivrete momenti dal sapore indimenticabile. Altri risultati della categoria 'Ristorante' a Stia
Chiuso ora
VIA DEL CAMPO SPORTIVO, 10, 52017 Stia
0575 504505
Toscana- Arezzo- Stia