Azienda agricola a Vanchiglia, Torino con e-mail
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Via Giovanni Francesco Napione, 24, 10124 Torino
329 463 6259
Via Balbo Cesare, 40, 10124 Torino
011 839 0855
Nellagro di Giovinazzo una piccola azienda agricola, da tre generazioni, porta avanti con dedizione e orgoglio lantica tradizione olivicola, custodendo metodi di coltivazione tramandati nel tempo e rispettosi dellambiente. La produzione di olio extravergine doliva biologico proviene esclusivamente dagli uliveti di proprietà, dove imponenti alberi secolari dalla tipica forma a ciuffo e dai tronchi contorti raccontano la storia e la bellezza del paesaggio pugliese. Ogni fase del lavoro è improntata alla tutela della natura e della biodiversità. Lo sfalcio primaverile viene eseguito al momento della piena fioritura delle erbe spontanee, così da massimizzare la produzione di ossigeno e restituire al terreno, tramite la trinciatura, un concime naturale prezioso. La raccolta segue ancora i metodi tradizionali, con bastoni e scuotitori a braccio, per proteggere la microfauna utile come i gechi che rappresentano una difesa naturale contro le avversità dellulivo e che la meccanizzazione intensiva metterebbe a rischio. La trasformazione delle olive avviene infine nei frantoi biologici certificati, con molitura a freddo su macine in pietra, così da preservare intatte le proprietà organolettiche e nutrizionali dellolio. Una filosofia che unisce tradizione familiare e innovazione sostenibile, fondata sulla convinzione che la vera qualità nasce dal rispetto dei tempi naturali e dalla valorizzazione del patrimonio ambientale locale. 
Via Giovanni Francesco Napione, 39/B, 10124 Torino
011 839 0855
L'Azienda Agricola Le Due Benedette si trova a Torino, dove si occupa della produzione e distribuzione di olio extravergine d'oliva biologico d'altissima qualità. La cura e la passione per la terra si sono tramandate di generazione in generazione ed hanno regalato questo prodotto naturale di inconfondibile sapore e gusto. L'azienda propone alla clientela olio extravergine pugliese, oli fruttati leggeri e medi così come alimenti provenienti da agricoltura biologica. 