Ristorante a Colle San Giovanni, Tortoreto con e-mail
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Top Ristorante a Colle San Giovanni, Tortoreto
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Il ristorante Largo Del Mulino a Tortoreto, in provincia di Teramo, propone i piatti tipici della cucina abruzzese come i buonissimi arrosticini. Il Ristorante Largo Del Mulino propone gli arrosticini che sono spiedini di carne di castrato o di pecora tipici della cucina abruzzese. In alcune zone anche chiamati invece rustelle o arrustelle oppure rostelle. Nell'arrosticino fatto a mano, la carne è tagliata con il coltello a tocchetti irregolari di varia dimensione interponendo strati di carne molto magra a tocchettini di grasso, sempre di pecora, che li rende morbidi e profumati. Quest'ultimo tipo di arrosticini, a detta degli estimatori, è il più pregiato perché necessita di carne di ottima qualità per poter reggere bene una cottura più lunga. Il formaggio fritto detto anche Cascio Fritto viene utilizzata una caciotta mista(mucca e pecora). Viene passata la fetta di formaggio in una pastella, poi viene fritta in olio bollente e scolata su carta. Va mangiata calda e filante. Visitate il nostro sito www.largodelmulino.it
Chiuso ora
Via Circonvallazione, 9, 64018 Tortoreto
0346 749 2398
Il ristorante Largo Del Mulino a Tortoreto, in provincia di Teramo, propone i piatti tipici della cucina abruzzese come i buonissimi arrosticini. Il Ristorante Largo Del Mulino propone gli arrosticini che sono spiedini di carne di castrato o di pecora tipici della cucina abruzzese. In alcune zone anche chiamati invece rustelle o arrustelle oppure rostelle. Nell'arrosticino fatto a mano, la carne è tagliata con il coltello a tocchetti irregolari di varia dimensione interponendo strati di carne molto magra a tocchettini di grasso, sempre di pecora, che li rende morbidi e profumati. Quest'ultimo tipo di arrosticini, a detta degli estimatori, è il più pregiato perché necessita di carne di ottima qualità per poter reggere bene una cottura più lunga. Il formaggio fritto detto anche Cascio Fritto viene utilizzata una caciotta mista(mucca e pecora). Viene passata la fetta di formaggio in una pastella, poi viene fritta in olio bollente e scolata su carta. Va mangiata calda e filante. Visitate il nostro sito www.largodelmulino.it 2 Abruzzo- Teramo- Tortoreto
Chiuso ora
Via Xx Settembre 37, 64018 Tortoreto
0861 788315
Abruzzo- Teramo- Tortoreto 3 La storia centenaria del Ristorante Anchise affonda le sue radici nella grande tradizione culinaria Teramana e nella caratteristica Pizza in Teglia alla Tortoretana. Il nostro Ristorante si trova nel cuore del centro storico di Tortoreto Alto, caratteristico Borgo Medievale della provincia di Teramo, non lontano dal mare. Le sale del nostro Ristorante sono ideali per ospitare cerimonie di nozze, matrimoni, comunioni, battesimi e banchetti come feste di compleanno o lauree. Sono disposte su due livelli: a piano terra c'è la sala principale con camino e veduta panoramica sulla vallata e verso il Gran sasso. Da questa si accede ad un graziosissimo balconcino, angolo ideale per le vostre cene romantiche. L'arredamento è rustico con i mattoncini a vista e le travi in legno sul soffitto. Al piano inferiore abbiamo una sala molto grande, anche questa con veduta sulla vallata e utilizzabile sia per cerimonie sia per pranzi tra amici. Altri due spazi attigui completano il locale arrivando ad un totale di oltre 200 coperti, con una sala per ogni esigenza. Durante l'estate puoi cenare all'aperto sotto i gazebo esterni, potendo così apprezzare le bellezze del centro storico del paese, come la secolare torre dell'Orologio. La famiglia Esposito, da più di 100 anni, conduce con amore e grande professionalità il Ristorante Pizzeria Anchise (dal nome del papà degli attuali proprietari Angelo e Leandro). Coniughiamo magistralmente i piatti tradizionali della cucina abruzzese con le tipicità di carne e pesce. Realizziamo la pasta fresca a mano per proporla particolarmente gustosa e in grado di unirsi armoniosamente ai vari tipi di condimento. La materia prima è di primissima qualità, come l'olio extravergine di oliva di produzione propria, disponibile per la vendita su richiesta.
Chiuso ora
Via XX Settembre, 52, 64018 Tortoreto
0861 786587
La storia centenaria del Ristorante Anchise affonda le sue radici nella grande tradizione culinaria Teramana e nella caratteristica Pizza in Teglia alla Tortoretana. Il nostro Ristorante si trova nel cuore del centro storico di Tortoreto Alto, caratteristico Borgo Medievale della provincia di Teramo, non lontano dal mare. Le sale del nostro Ristorante sono ideali per ospitare cerimonie di nozze, matrimoni, comunioni, battesimi e banchetti come feste di compleanno o lauree. Sono disposte su due livelli: a piano terra c'è la sala principale con camino e veduta panoramica sulla vallata e verso il Gran sasso. Da questa si accede ad un graziosissimo balconcino, angolo ideale per le vostre cene romantiche. L'arredamento è rustico con i mattoncini a vista e le travi in legno sul soffitto. Al piano inferiore abbiamo una sala molto grande, anche questa con veduta sulla vallata e utilizzabile sia per cerimonie sia per pranzi tra amici. Altri due spazi attigui completano il locale arrivando ad un totale di oltre 200 coperti, con una sala per ogni esigenza. Durante l'estate puoi cenare all'aperto sotto i gazebo esterni, potendo così apprezzare le bellezze del centro storico del paese, come la secolare torre dell'Orologio. La famiglia Esposito, da più di 100 anni, conduce con amore e grande professionalità il Ristorante Pizzeria Anchise (dal nome del papà degli attuali proprietari Angelo e Leandro). Coniughiamo magistralmente i piatti tradizionali della cucina abruzzese con le tipicità di carne e pesce. Realizziamo la pasta fresca a mano per proporla particolarmente gustosa e in grado di unirsi armoniosamente ai vari tipi di condimento. La materia prima è di primissima qualità, come l'olio extravergine di oliva di produzione propria, disponibile per la vendita su richiesta.