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Recensioni
Recensione su Da zio Frenk di Salvato Giulia, Cesana Torinese
06 febbraio 2025
Macelleria a Cesana Torinese di eccellenza, vasta scelta di carni di qualità, anche se per conservarle al meglio hanno un'esposizione minima. Giulia mi ha insegnato che il banco pieno di carne non è una buona abitudine per un macellaio, il modo migliore per conservare la carne è non esporla all'aria nel banco perchè la ossida. Sono macellai da 3 generazioni e sanno consigliare i clienti, basta chiedere ed hanno una fornitura molto assortita, carni locali provenienti da allevamenti selezionati negli anni. Anche la Gastronomia è sempre fresca. Un punto di riferimento a Cesana e in tutta la zona. Macelleria, negozio di alimentari, Gastronomia dalle lasagne al forno, ai piatti di carne e di verdure. Ottimo anche il servizio di catering. sono molto apprezzati dalla clientela locale, non solo da chi viene nei week end e nelle vacanze, ma servono anche numerosi ristoranti della zona. Consigliato
Da zio Frenk di Salvato Giulia Azienda
Alessandro Vacca
Ciao Alessandro. Grazie per aver descritto il nostro modo di lavorare, ma più di tutto mi fa piacere che tu abbia potuto apprezzare tutti i nostri prodotti: la carne , i piatti pronti della gastronomia, i salumi, i formaggi, i dolci. Ti mancano solo le lumache! Torna presto a trovarci per gustare questa eccellenza artigianale proveniente da allevamenti della zona, precisamente Givoletto.