Il miglior panificio della valle senza dubbio! I prodotti e la materia prima sono eccellenti, presentati benissimo e mangiati ancora meglio. Si sente tutto il sapore e l'odore dei prodotti da forno della montagna. Stra consigliato a tutti, dai passanti per le passeggiate alle torri del Vajolet (una fetta di crostata ai lamponi o una fetta di crostata mele e fichi tra i monti non ha prezzo..) ai residenti.