Pizzeria a Valbrembo
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Top Pizzeria a Valbrembo
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Il Ristorante Pizzeria Basilico ha ora due nuovi protagonisti: si tratta del maitre Roberto Parimbelli, già patron dell’Osteria dei Monticelli e del Ristorante Paladina, e dello chef Andrea Bedolis che, da fedele collaboratore di Roberto, condivide da oggi il progetto imprendotoriale del suo mentore assumendo la responsabilità della cucina. Così, l’elegante locale con vista suggestiva sui colli di Bergamo diventa lo scenario per viaggiare attraverso sapori, profumi e aromi di una cucina mediterranea “allargata” che coniuga antiche ricette marinare con piatti a base di prodotti della terra, animali da cortile e cacciagione.
Chiuso ora
Via Gian Battista Rubini, 26, 24030 Valbrembo
035 437 8296
Il Ristorante Pizzeria Basilico ha ora due nuovi protagonisti: si tratta del maitre Roberto Parimbelli, già patron dell’Osteria dei Monticelli e del Ristorante Paladina, e dello chef Andrea Bedolis che, da fedele collaboratore di Roberto, condivide da oggi il progetto imprendotoriale del suo mentore assumendo la responsabilità della cucina. Così, l’elegante locale con vista suggestiva sui colli di Bergamo diventa lo scenario per viaggiare attraverso sapori, profumi e aromi di una cucina mediterranea “allargata” che coniuga antiche ricette marinare con piatti a base di prodotti della terra, animali da cortile e cacciagione. 3 La cucina propone piatti di terra e di mare, e sia la carne che il pesce sono selezionati per garantire al cliente qualità e gusto ottimali. Ampia scelta di prodotti locali, come il delizioso prosciutto iberico di Bellota, i risotti a base di pesce, la sceltissima carne a km 0, o la semplice e croccante pizza tradizionale cotta nel forno a legna. Il locale dispone di un'ampia sala per cerimonie e cene aziendali. Il giardino estivo ospita i commensali nei mesi più caldi e si pone come location adatta per rinfreschi. Dall'aperitivo agli antipasti, dai primi piatti ai deliziosi dolci fatti in casa, sapremo accontentarvi !
Chiuso ora
Via Castello Belvedere, 2, 24030 Valbrembo
035 527694
La cucina propone piatti di terra e di mare, e sia la carne che il pesce sono selezionati per garantire al cliente qualità e gusto ottimali. Ampia scelta di prodotti locali, come il delizioso prosciutto iberico di Bellota, i risotti a base di pesce, la sceltissima carne a km 0, o la semplice e croccante pizza tradizionale cotta nel forno a legna. Il locale dispone di un'ampia sala per cerimonie e cene aziendali. Il giardino estivo ospita i commensali nei mesi più caldi e si pone come location adatta per rinfreschi. Dall'aperitivo agli antipasti, dai primi piatti ai deliziosi dolci fatti in casa, sapremo accontentarvi !