Panetteria a Ventimiglia
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Top Panetteria a Ventimiglia
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La PANETTERIA PASTICCERIA MEINERI di Ventimiglia è stata fondata dai coniugi Meineri nel 1946. L'attività di fornaio e pasticcere di Antonio Meineri il fondatore iniziava molto prima: infatti da giovanissimo era apprendista presso lo zio Stefano a San Dalmazzo di Tenda in Val Roya, all’epoca italiana. Nel 1936 aprì il suo primo forno a Chiusa di Pesio in provincia di Cuneo insieme alla moglie Maria: fu lei a mandare avanti l’attività durante la guerra, poiché Antonio fu chiamato nell’esercito per lungo tempo: nel 1941 Antonio partecipò alla Campagna Russa, dalla quale riuscì a sopravvivere grazie ad un avventurosa fuga assieme a pochi commilitoni. Quando terminò la guerra, la famiglia Meineri si trasferì a Ventimiglia (IM). Inizialmente il pane era venduto solo in forme grosse "alla francese" (ovale), rotondo (toscano) o a ciambella, in modo tale che si conservasse per più giorni. Con il passare del tempo, l'evoluzione del mercato ha chiesto nuove forme di pane, più piccole: ecco che sono nate le rosette e gli ovalini, ideali per i panini imbottiti, oltre alle bananine, richieste dai ristoranti. Antonio, oltre al pane, si dedicava agli anicini, ai savoiardi, alle meringhe, ai krapfen, ai croissant e ai salami dolci fatti con il pan di spagna. Si tratta di ricette di antica conoscenza piemontese che sono state tramandate da padre in figlio fino ad arrivare al nipote.
Chiuso ora
Corso Genova, 128, 18039 Ventimiglia
0184 290991
La PANETTERIA PASTICCERIA MEINERI di Ventimiglia è stata fondata dai coniugi Meineri nel 1946. L'attività di fornaio e pasticcere di Antonio Meineri il fondatore iniziava molto prima: infatti da giovanissimo era apprendista presso lo zio Stefano a San Dalmazzo di Tenda in Val Roya, all’epoca italiana. Nel 1936 aprì il suo primo forno a Chiusa di Pesio in provincia di Cuneo insieme alla moglie Maria: fu lei a mandare avanti l’attività durante la guerra, poiché Antonio fu chiamato nell’esercito per lungo tempo: nel 1941 Antonio partecipò alla Campagna Russa, dalla quale riuscì a sopravvivere grazie ad un avventurosa fuga assieme a pochi commilitoni. Quando terminò la guerra, la famiglia Meineri si trasferì a Ventimiglia (IM). Inizialmente il pane era venduto solo in forme grosse "alla francese" (ovale), rotondo (toscano) o a ciambella, in modo tale che si conservasse per più giorni. Con il passare del tempo, l'evoluzione del mercato ha chiesto nuove forme di pane, più piccole: ecco che sono nate le rosette e gli ovalini, ideali per i panini imbottiti, oltre alle bananine, richieste dai ristoranti. Antonio, oltre al pane, si dedicava agli anicini, ai savoiardi, alle meringhe, ai krapfen, ai croissant e ai salami dolci fatti con il pan di spagna. Si tratta di ricette di antica conoscenza piemontese che sono state tramandate da padre in figlio fino ad arrivare al nipote. 2 Questo negozio, Panetteria e Pasticceria si trova nel centro della città di Ventimiglia e per le sue Golosità Liguri non può rimanere inosservato . Un fiume di persone transita tutto il giorno per questa via, e molti attratti dalla presentazione del locale, non possono fare a meno di entrare, dove in una frazione di secondo le commesse, sempre sorridenti sono pronte a servire ai clienti le specialità della casa sia dolci che salate come ad esempio le focaccine, semplici o con pomodoro, farcite al prosciutto e altrola tipica farinata ligure, la focaccia al gorgonzola, la torta farcita con verdure e la classica pizza . Avrete inoltre loccasione di assaggiare dolci tipici, prodotti artigianalmente e tramandati da generazioni, tutte queste bontà sono create con prodotti di prima qualità e a marchio Italia. Venite a Trovarci!
Chiuso ora
Via Roma, 38, 18039 Ventimiglia
0184 351361
Questo negozio, Panetteria e Pasticceria si trova nel centro della città di Ventimiglia e per le sue Golosità Liguri non può rimanere inosservato . Un fiume di persone transita tutto il giorno per questa via, e molti attratti dalla presentazione del locale, non possono fare a meno di entrare, dove in una frazione di secondo le commesse, sempre sorridenti sono pronte a servire ai clienti le specialità della casa sia dolci che salate come ad esempio le focaccine, semplici o con pomodoro, farcite al prosciutto e altrola tipica farinata ligure, la focaccia al gorgonzola, la torta farcita con verdure e la classica pizza . Avrete inoltre loccasione di assaggiare dolci tipici, prodotti artigianalmente e tramandati da generazioni, tutte queste bontà sono create con prodotti di prima qualità e a marchio Italia. Venite a Trovarci! 3 La Pasticceria Confetteria Livia Viale si propone all'attenzione dei suoi concittadini con la sua deliziosa, ampia e gustosa produzione artigianale giornaliera di pasticceria, confetteria, biscotti, dolcetti e torte da cerimonia e per ogni altra occasione conviviale di festa. La Pasticceria Confetteria Livia Viale ha saputo rallegrare i momenti più felici dei suoi clienti con specialità dolciarie siciliane ed ottima pasticceria fresca e secca, pasticcini da tè di straordinaria qualità, torte in pasta di zucchero e da cerimonia personalizzate. Grande attenzione è rivolta alla selezione di ogni alimento utilizzato nelle sue preparazioni, acquistati esclusivamente da rivenditori certificati e produttori locali di particolare affidabilità. È sempre a vostra disposizione nei suoi locali commerciali al dettaglio nella città di Ventimiglia, in provincia di Imperia, al civico 56/B di via Cavour. Per ulteriori informazioni, visitate il sito www.pasticceriaviale.com.
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Via Cavour, 56/B, 18039 Ventimiglia
0184 352869
La Pasticceria Confetteria Livia Viale si propone all'attenzione dei suoi concittadini con la sua deliziosa, ampia e gustosa produzione artigianale giornaliera di pasticceria, confetteria, biscotti, dolcetti e torte da cerimonia e per ogni altra occasione conviviale di festa. La Pasticceria Confetteria Livia Viale ha saputo rallegrare i momenti più felici dei suoi clienti con specialità dolciarie siciliane ed ottima pasticceria fresca e secca, pasticcini da tè di straordinaria qualità, torte in pasta di zucchero e da cerimonia personalizzate. Grande attenzione è rivolta alla selezione di ogni alimento utilizzato nelle sue preparazioni, acquistati esclusivamente da rivenditori certificati e produttori locali di particolare affidabilità. È sempre a vostra disposizione nei suoi locali commerciali al dettaglio nella città di Ventimiglia, in provincia di Imperia, al civico 56/B di via Cavour. Per ulteriori informazioni, visitate il sito www.pasticceriaviale.com. 4 Ai primi del '900 il sig. Curti Augusto, padre dell'attuale titolare della Pasticceria Curti, decise di aprire una panetteria in un palazzo signorile a Ventimiglia, in provincia di Imperia. Con la collaborazione della moglie, iniziò a creare un piccolo assortimento di dolci che affiancava la produzione principale. Il figlio Achille si appassionò maggiormente alla pasticceria e si specializzò a Milano presso le più importanti pasticcerie dell'epoca, portando in Riviera la specialità di una torta multi-strato a base di diversi tipi di creme, che riscosse un enorme successo. Ogni tanto Achille viene ancora a controllare l'eredità di famiglia, ma il figlio Riccardo ha mantenuto la tradizione curando in modo maniacale la scelta delle materie prime, senza utilizzare scorciatoie che avrebbero alterato la genuinità dei prodotti. Ne corso degli anni, l'impegno e la passione per l'eccellenza si sono consolidati e l'arte pasticcera è arrivata inalterata a oggi. Alla Pasticceria Curti puoi trovare torte decorate, panettoni artigianali, tanta pasticceria fresca, secca e anche salata, prodotti di alta qualità, torte matrimoniali o da cerimonia, torte speciali come quelle alle pere e crema, torte Chantilly, Mimosa, Setteveli e molte altre, ideali per ogni evento e rinfresco, anche per i compleanni dei bambini.
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Via Cavour Camillo Benso, 43/A, 18039 Ventimiglia
0184 351054
Ai primi del '900 il sig. Curti Augusto, padre dell'attuale titolare della Pasticceria Curti, decise di aprire una panetteria in un palazzo signorile a Ventimiglia, in provincia di Imperia. Con la collaborazione della moglie, iniziò a creare un piccolo assortimento di dolci che affiancava la produzione principale. Il figlio Achille si appassionò maggiormente alla pasticceria e si specializzò a Milano presso le più importanti pasticcerie dell'epoca, portando in Riviera la specialità di una torta multi-strato a base di diversi tipi di creme, che riscosse un enorme successo. Ogni tanto Achille viene ancora a controllare l'eredità di famiglia, ma il figlio Riccardo ha mantenuto la tradizione curando in modo maniacale la scelta delle materie prime, senza utilizzare scorciatoie che avrebbero alterato la genuinità dei prodotti. Ne corso degli anni, l'impegno e la passione per l'eccellenza si sono consolidati e l'arte pasticcera è arrivata inalterata a oggi. Alla Pasticceria Curti puoi trovare torte decorate, panettoni artigianali, tanta pasticceria fresca, secca e anche salata, prodotti di alta qualità, torte matrimoniali o da cerimonia, torte speciali come quelle alle pere e crema, torte Chantilly, Mimosa, Setteveli e molte altre, ideali per ogni evento e rinfresco, anche per i compleanni dei bambini. 5
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