Pasticceria Curti, Ventimiglia

Ai primi del '900 il sig. Curti Augusto, padre dell'attuale titolare della Pasticceria Curti, decise di aprire una panetteria in un palazzo signorile a Ventimiglia, in provincia di Imperia. Con la collaborazione della moglie, iniziò a creare un piccolo assortimento di dolci che affiancava la produzione principale. Il figlio Achille si appassionò maggiormente alla pasticceria e si specializzò a Milano presso le più importanti pasticcerie dell'epoca, portando in Riviera la specialità di una torta multi-strato a base di diversi tipi di creme, che riscosse un enorme successo. Ogni tanto Achille viene ancora a controllare l'eredità di famiglia, ma il figlio Riccardo ha mantenuto la tradizione curando in modo maniacale la scelta delle materie prime, senza utilizzare scorciatoie che avrebbero alterato la genuinità dei prodotti. Ne corso degli anni, l'impegno e la passione per l'eccellenza si sono consolidati e l'arte pasticcera è arrivata inalterata a oggi. Alla Pasticceria Curti puoi trovare torte decorate, panettoni artigianali, tanta pasticceria fresca, secca e anche salata, prodotti di alta qualità, torte matrimoniali o da cerimonia, torte speciali come quelle alle pere e crema, torte Chantilly, Mimosa, Setteveli e molte altre, ideali per ogni evento e rinfresco, anche per i compleanni dei bambini.