Supermercato a Verucchio
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VIA P. M. BALBONI 8, Villa Verucchio, 47826 Verucchio
0541 678914
PI.GA. Service si occupa di: Progettazione e Ricerca e Sviluppo di nuovi prodotti, Ottimizzazione e miglioramento di referenze già esistenti (ingredientistica, processo, caratteristiche organolettiche e sensoriali) Assistenza per l’ottenimento ed il mantenimento di certificazioni volontarie di settore (UNI EN ISO 9001:2008, standard BRC/IFS, Eurep Gap, UNI EN ISO 22005:2008, UNI EN ISO 17025:2005…) Sistemi di autocontrollo (Reg. CE 852/04 e succ. modifiche) e di rintracciabilità (Reg. CE 178/02 e succ. modifiche) per alimenti Sistemi di autocontrollo (Reg. CE 2023/06 e succ.modifiche) e di rintracciabilità (Reg. 1935/04) per materiali contatto con gli alimenti Etichettatura, secondo le normative vigenti (D.Lgs.109/92 e succ. modifiche) Elaborazione capitolati di fornitura Campionamenti ed analisi per autocontrollo Studi di shelf life Progettazione studi di analisi sensoriale e consumer science Formazione del personale alimentarista Audit di prima parte per la verifica di sistemi di autocontrollo e dei sistemi di gestione Consulenza per la documentazione sanitaria necessaria all’export 