Frazione Rossoio, 6, 50039 Vicchio
Il Forteto Soc.Coop. Agricola, Vicchio
Il Forteto Soc.Coop. Agricola
Orari di Apertura
Chiuso ora, Apre tra 7 ore
| mercoledì | 09:00 - 13:00 14:00 - 18:00 |
| giovedì | 09:00 - 13:00 14:00 - 18:00 |
| venerdì | 09:00 - 13:00 14:00 - 18:00 |
| sabato | 09:00 - 13:00 |
| domenica | Chiuso |
| lunedì | 09:00 - 13:00 14:00 - 18:00 |
| martedì | 09:00 - 13:00 14:00 - 18:00 |
aggiornata il 13/01/2025
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Descrizione
La Coop. Il Forteto è uno dei maggiori produttori di pecorino toscano ed è associata al Consorzio Per La Tutela Del Pecorino Toscano (Caseificio n. 120) che esercita uno stretto ed assiduo controllo sulla produzione di questo formaggio tipico a denominazione di origine protetta. La conformità dell'attività del caseificio e del consorzio è certificata da un organismo esterno di controllo a ciò autorizzato ed operante secondo le norme UNI CEI EN 45011. Formaggi di latte di pecora (pecorino) o misti con stagionature variabili da pochi giorni ad un anno. Formaggi freschi di latte vaccino come mozzarelle e paste filate ripiene o farcite. Ricotte di pura pecora o miste ottenute dal siero derivato dalle precedenti lavorazioni. Adiacente al caseificio spaccio per la vendita diretta dei formaggi, carni chianina e serra di fiori e piante.
Categorie e parole chiave
- olio
- agriturismo
- caseificio
- formaggio
- ortaggi
- azienda agricola
- turismo rurale
- pecorino
- formaggi freschi
- agriturismo con camere
- carni selezionate
- Servizi legati all'agricoltura
Galleria
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