Birreria a Centro Storico - Altstadt, Bolzano con sito web
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Risultati nella categoria Birreria a Centro Storico - Altstadt, Bolzano
Aperto ora
Via Argentieri, 16, 39100 Bolzano
0471 980407
Le Paulaner Stuben di Bolzano vengono inaugurate nellautunno del 2005 e diventano così il primo primo ristorante a sud del Brennero con il prestigioso marchio del birrifico di Monaco di Baviera, Paulaner appunto. Il locale è ospitato in uno degli edifici più antichi della città, la residenza Troilo risalente al XIII secolo, e si può raggiungere sia dalla via Portici, la via dello shopping, sia dalla via Argentieri. Le tre capienti sale da pranzo (Stuben), caratterizzate da splendidi soffitti a volta ed un accogliente arredamento in legno, possono ospitare fino a 150 persone. Nella stagione più calda viene allestita allesterno, sulla Via Argentieri, una terrazza per una settantina di ospiti con tavoli e sedie tipiche che ricordano gli splendidi Biergarten di Monaco. La scelta del menu è molto ampia. Si spazia infatti dai classici della Paulaner, piatti da birreria tipici del luogo quali canederli, stinco e carni alla griglia servite in padelline di rame, ai piatti base della cucina mediterranea quali pasta, verdure, pesce e ovviamente deliziose pizze sfornate in due varianti, la classica pizza rotonda e la pizza al metro servita su eleganti taglieri in legno (pizza in tagliere). E poi potrete bere tanta birra a caduta. Il concetto gastronomico che sta alla base della nostra BIRRERIA è quindi la quotidiana ricerca dell armonia tra lo stile e la tradizione dei locali bavaresi e la qualità della cucina italiana. LIVE TV con SKY. Il locale dispone di 2 maxischermi TV. 
Aperto ora
Piazza delle Erbe, 17, 39100 Bolzano
0471 300788
Hopfen & Co. vi saluta sul proprio sito e vi presenta il locale e la sua lunga storia. La nostra osteria in centro storico a Bolzano con la sua birreria artigianale è aperta 360 giorni l'anno. Noi serviamo piatti gustosissimi della cucina locale e delle specialità tipiche della tradizione tedesca; per accompagnare queste delizie gastronomiche, vi serviamo una birra fresca di fermentazione preparata secondo l'antico "requisito di purezza" del 1516, che regola gli ingredienti e la fermentazione.