Tavola calda a Cavalese
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Chiuso ora
Via IX Novembre, 18, 38033 Cavalese
0462 230361
Ristorante di cucina tradizionale 
Aperto ora
Via Muratori, 2, 38033 Cavalese
0462 340074
Aperto nel 1990 da Alessandro Gilmozzi con l'ambizione di sviluppare la capacità di applicare espressioni gastronomiche capaci di lasciare un segno incisivo che superino il tempo e divengano loro stesse nuova tradizione. In posizione centralissima, la Pizzeria Excelsior è ormai storica a Cavalese, dagli anni Settanta. Modernità e innovazione in un ambiente caratterizzato dalla rusticità del posto. E la tranquillità che serve per gustare una pizza unica dalla farina macinata a pietra a lievito madre alle 36 ore di lievitazione. Il tutto con i prodotti del territorio, dal Puzzone al Salmerino. Leggerezza e digeribilità. E un tocco di simpatia dato dal nostro staff che renderà il vostro momento pizza ancora più gradevole. 