via francesco bentivegna, 79, 90034 Corleone
90034
Vini Gran Duca Di Sicilia, Corleone
Recensioni
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Descrizione
L'Azienda Vitivinicola ALLETTO SANFILIPPO si trova a pochi km da Corleone-PA-e, produce i Vini Gran Duca di Sicilia-vini ottenuti da uve biologiche.
L'utilizzo dello zolfo e della poltiglia bordolese, e la lotta integrata, tramite le coccinelle, elevano le qualità dei vigneti e le caratteristiche organolettiche dei Vini Gran Duca di Sicilia.Il metodo della pressatura soffice e della refrigerazione; la fermentazione controllata in silos d'acciaio inox, per il vino bianco, l'affinamento e la maturazione del vino rosso in Barrique di Rovere Francese, forniscono un'impronta aromatica ed enologica tipica dei vini di qualità e con standard elevati.
La qualità dei vini Gran Duca di Sicilia, quindi, è garantita dalla capacità e volontà, da parte dell'Azienda ALLETTO SANFILIPPO, di versare nel calice del consumatore la naturalità del vino, grazie all'assenza di fattori antinutrizionali, e di residui di trattamenti tecnologici, pur garantendogli la soddisfazi
Presentazione azienda
Nero d’Avola Igt Gran Duca di Sicilia
Cantina ALLETTO SANFILIPPO
Uve Nero d’Avola 100 %
Colore Rosso rubino, intenso, brillante, vivace, con riflessi violacei da giovane, e granati, dopo l’invecchiamento.
L’aroma è complesso, richiama note di viola e spezie, quali liquirizia e chiodi di garofano.
Particolarmente indicato per piatti a base di carni rosse, selvaggina da piuma, formaggi mediamente stagionati e funghi
Cabernet franc Igt Gran Duca di Sicilia
Cantina ALLETTO SANFILIPPO
Uve Cabernet franc 100%
Vino dal colore rosso granato, tendente al violaceo.
Profumo
vinoso intenso, gradevole e caratteristico.
Sapore asciutto, pieno, giustamente selvatico e tannico
Periodo massimo rendimento gustativo
Due anni
Modalità di servizio
Stappare la bottiglia qualche minuto prima.
Servito a 18°C si sposa perfettamente ad arrosti grigliati selvaggina e con tutti i tipi di formaggi, sia pasta tenera che stagionata
Merlot Igt Gran Duca di Sicilia
Cantina ALLETTO SANFILIPPO
Uve Merlot 100%
Vino molto corposo .Colore rosso rubino, tendente al granato dopo l’invecchiamento.
Sapore vinoso, intenso, caratteristico, ma è piu’ delicato da giovane e meno gradevole, se invecchiato.
Sapore
asciutto, sapido, robusto, di corpo giustamente tannico, armonico.
Periodo di massimo rendimento gustativo
Un anno
Modalita’ di servizio
Stappare la bottiglia qualche ora prima di servire.
Ad una temperatura di 18°C
Si abbina perfettamente a risotti e pastasciutte a base di carni, alle carni bianche.
Inzolia Sicilia Igt
Gran Duca di Sicilia
Ricavato dal nobile vitigno aut
Presentazione in lingua straniera
The Winery ALLETTO SANFILIPPO
Is located a few km from Corleone, and produces wines using organic farming
Gran Duca di Sicilia.
The average extension company
enableas treat cultural operations, from cultivation to harvest, that is, strictly, by hand
The culture techniques used are those typical of organic farming, free from systemic insecticides and products harmful to human health.
The use of sulfur and Bordeaux mixture, and integrated pest management through the ladybugs, elevate the quality of the vineyards and the organoleptic characteristics of
wines Gran Duca di Sicilia.
The method of gentle pressing and refrigeration, controlled fermentation, in stainless steel silos, for white wine; the aging and maturation of red wine in French oak barrels for a period of 15 months
provide an impression of typical wine aroma and quality wines and high standards.
The quality of the Wines Gran Duca di Sicilia, then, is guaranteed by the capacity and will, from the Winery ALLETTO SANFILIPPO, to ensure the naturalness of wine to consumers
thanks to the absence of anti-nutritional factors, and residues of technological treatments, while ensuring the sensory satisfaction.
Wines Gran Duca di Sicilia
love for health, the passion for wine!
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