Caseificio a Crispano
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Top Caseificio a Crispano
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Il Caseificio dei Pini in Strada Provinciale Fratta, 53 è produttore di mozzarelle di alta qualità dal 1994. Le sue mozzarelle sono fatte esclusivamente con solo latte campano di bufala....dal produttore al consumatore.
Aperto ora
Via Provinciale Fratta, 35, 80020 Crispano
081 834 2571
Il Caseificio dei Pini in Strada Provinciale Fratta, 53 è produttore di mozzarelle di alta qualità dal 1994. Le sue mozzarelle sono fatte esclusivamente con solo latte campano di bufala....dal produttore al consumatore. 2 All'inizio di questo nuovo millennio, noi fratelli Autieri, ormai già da anni allevatori di bufali e produttori di latte bufalino, dopo un lungo periodo di studi e prove zootecniche effettuati su dei capi di bufali, arrivammo a capire come ottenere latte di altissima qualità in grado di avere un giusto equilibrio tra grassi e proteine che sono elementi fondamentali per la realizzazione di una buona mozzarella.I fatti ci diedero subito ragione, ottenendo così la conferma che grazie all'insieme di questi elementi fondamentali si ottiene una mozzarella gustosa e di altissima qualità, quella che potrete gustare servendovi da noi e che è solitamente difficile trovare altrove. Ed è per questo che il 24 maggio 2003 decidemmo di aprire il nostro caseificio. Il latte che viene conferito al Caseificio Autieri è prodotto da allevamenti sparsi sul territorio campano, appartenente alla zona di origine della mozzarella di bufala campana DOP.
Aperto ora
Via Salvatore di Giacomo, 7, 80020 Crispano
081 830 5845
All'inizio di questo nuovo millennio, noi fratelli Autieri, ormai già da anni allevatori di bufali e produttori di latte bufalino, dopo un lungo periodo di studi e prove zootecniche effettuati su dei capi di bufali, arrivammo a capire come ottenere latte di altissima qualità in grado di avere un giusto equilibrio tra grassi e proteine che sono elementi fondamentali per la realizzazione di una buona mozzarella.I fatti ci diedero subito ragione, ottenendo così la conferma che grazie all'insieme di questi elementi fondamentali si ottiene una mozzarella gustosa e di altissima qualità, quella che potrete gustare servendovi da noi e che è solitamente difficile trovare altrove. Ed è per questo che il 24 maggio 2003 decidemmo di aprire il nostro caseificio. Il latte che viene conferito al Caseificio Autieri è prodotto da allevamenti sparsi sul territorio campano, appartenente alla zona di origine della mozzarella di bufala campana DOP. 3 Caseificio
Aperto ora
VIA PROVINCIALE 33 - 35 - 37, 80020 Crispano
081 831 7132
Caseificio Altri risultati della categoria 'Caseificio' a Crispano
Aperto ora
Strada Provinciale Fratta-Crispano, 3, 80020 Crispano
081 835 3169
Il caseificio Euroiovine si basa sulla passione e l'impegno dell'omonima famiglia lovine nel creare formaggio di qualità. L'attività comprende un'attenta selezione genetica delle bufale, attenzione all'igiene, raccolta del latte effettuata scrupolosamente e con costanti controlli, e confezionamento con impianti di alta tecnologia in atmosfera modificata. La Mozzarella di Bufala, per la quale Euroiovine è noto anche all'estero, è caratterizzata dall'originalità del sapore e possiede infinite possibilità di utilizzo nella gastronomia italiana ed internazionale. Inoltre grazie ad una fitta rete di trasporto e numerosi punti vendita, la freschezza è garantita!