Azienda vinicola a Carrara San Giorgio, Due Carrare
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Top Azienda vinicola a Carrara San Giorgio, Due Carrare
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Nella fascia pedecollinare ad Est dei Colli Euganei, in comune di Due Carrare, è situata l'azienda agricola "La Mincana" della famiglia Dal Martello da ormai quattro generazioni. I vigneti fanno da contorno al centro aziendale, costituito da un complesso che comprende, una villa cinquecentesca ed un porticato oggi sede delle cantine. La villa nel XVII secolo è di proprietà della famiglia nobile veneziana Dolfin che la rilevò dai Bondumier detentori nel XVI secolo. Nella prima metà del XVIII secolo viene ristrutturata in stile palladiano, particolarmente evidente nella loggetta settentrionale e nell’oratorio costruito a Ovest a fianco della villa. Verso la fine del Settecento Andrea Dolfin (allora ambasciatore della Serenissima in Francia) incaricò l’architetto Giannantonio Selva di eseguire un giardino all’inglese nell’area del brolo meridionale, uno dei primi nel suo genere in Italia. Del giardino rimangono solo poche tracce, la peschiera e alcune piante secolari. L’azienda vitivinicola di proprietà della fam. Dal Martello dal 1914 si estende su di una superficie di circa 57 ettari dei quali 20 a vigneto. L’attività principale è quella della produzione e vendita di vino. Una curata gestione dei vigneti, basse produzioni di uva per ettaro, adeguate tecniche e attenzioni nelle varie fasi della successiva vinificazione permettono di ottenere un prodotto finale di qualità.La Mincana è facilmente raggiungibile perchè a poche centinaia di metri dal casello Terme Euganee dell'autostrada Padova-Bologna.
Chiuso ora
VIA MINCANA, 52, Carrara San Giorgio, 35020 Due Carrare
049525559
Nella fascia pedecollinare ad Est dei Colli Euganei, in comune di Due Carrare, è situata l'azienda agricola "La Mincana" della famiglia Dal Martello da ormai quattro generazioni. I vigneti fanno da contorno al centro aziendale, costituito da un complesso che comprende, una villa cinquecentesca ed un porticato oggi sede delle cantine. La villa nel XVII secolo è di proprietà della famiglia nobile veneziana Dolfin che la rilevò dai Bondumier detentori nel XVI secolo. Nella prima metà del XVIII secolo viene ristrutturata in stile palladiano, particolarmente evidente nella loggetta settentrionale e nell’oratorio costruito a Ovest a fianco della villa. Verso la fine del Settecento Andrea Dolfin (allora ambasciatore della Serenissima in Francia) incaricò l’architetto Giannantonio Selva di eseguire un giardino all’inglese nell’area del brolo meridionale, uno dei primi nel suo genere in Italia. Del giardino rimangono solo poche tracce, la peschiera e alcune piante secolari. L’azienda vitivinicola di proprietà della fam. Dal Martello dal 1914 si estende su di una superficie di circa 57 ettari dei quali 20 a vigneto. L’attività principale è quella della produzione e vendita di vino. Una curata gestione dei vigneti, basse produzioni di uva per ettaro, adeguate tecniche e attenzioni nelle varie fasi della successiva vinificazione permettono di ottenere un prodotto finale di qualità.La Mincana è facilmente raggiungibile perchè a poche centinaia di metri dal casello Terme Euganee dell'autostrada Padova-Bologna. 2
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Via Gorghizzolo 34, Carrara San Giorgio, 35020 Due Carrare
049 525691
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Via Mincana 143, Carrara San Giorgio, 35020 Due Carrare
049 525841
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Via Granze Destra 33, 35036 Montegrotto Terme
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Via Granze Destra, 34, 35036 Montegrotto Terme
049 794124
Azienda vinicola, Agricoltura, azienda agricola, prodotti agrari, Cantina e vigneto, Fattoria 
Chiuso ora
Via Francesco Petrarca 10, 35030 Valsanzibio
049 796 7281
Azienda vinicola 
Chiuso ora
Via Regazzoni 12, 35030 Galzignano Terme
049 913 0122
Chiuso ora
Via Regazzoni bassa, 50, 35030 Galzignano
347 824 2694
Azienda vinicola 
Chiuso ora
V. REGAZZONI. 12, 35030 Galzignano Terme
049 913 0122
lavorazione terra, imprese zootecniche, allevamento degli animali, allevamento di animali, Aziende, commercializzazione prodotti agrari, Azienda vinicola, agricoltore, coltivazione vegetali, azienda agroalimentare, imprenditore agricolo, agricoltura, azienda agricola, imprese agricole, alimentazione, impresa agricola, agronomia, Cantina e vigneto, produzione agricola, Aziende agricole 
Chiuso ora
via MADONNETTA 5, 35030 Galzignano Terme
349 542 2044
Azienda vinicola 
Chiuso ora
V. DEI COLLI. 5, 35043 Monselice
0429 74384
bevande, Agricoltura, Negozio di vini, Azienda vinicola, PRODUTTORI DI VINO 
Chiuso ora
VIALE DELL'ARTIGIANATO 3/E, 35036 Montegrotto Terme
3296670013
Il legame col territorio ha costituito la prima scelta aziendale: il miele e il vino, pari al 95% delle materie prime utilizzate, sono di certificata origine padovana. L'idromele, è realizzato esclusivamente con materie prime del Parco Regionale dei Colli Euganee: acqua, miele e lievito; pertanto risulta a tutti gli effetti un prodotto a Km0. Inoltre non vengono utilizzati coloranti, conservanti o qualsiasi altro tipo di additivo. Completa assenza di anidride solforosa e derivati.