formaggio a Rione La Piana, Ferrandina
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Burrata, Cacio Ricotta, Caciocavallo Podoloco, Caciocchiato, Latte Lucano, Manteca al Tartufo, Manteche, Mozzarella Farcita, Mozzarelle, Mozzarelle di Bufala, Pecorino, Pecorino di Grotta, prodotti 
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