Ristorante a Statuto, Firenze
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Top Ristorante a Statuto, Firenze
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UALIMA RISTORANTE MAROCCHINO a Firenze vi accoglie con gentilezza ed un servizio premuroso proprio secondo la tradizione marocchina, in spazi arredati con gusto tipico per farvi sentire come in una dimora classica di Rabat o Marrakech. Dagli antipasti ai dolci passando per i secondi potrete gustare la nota delicatezza della cucina marocchina che usa le spezie in modo ragionevole ed equilibrato. La cucina marocchina è famosa per la sua ricca varietà di sapori e spezie. Il couscous, un piatto a base di semola di grano duro, è uno dei piatti più noti, spesso accompagnato da carne, verdure e spezie aromatiche. Un altro piatto popolare è il tajine (tagine) un ricco stufato cotto lentamente in un recipiente di terracotta a forma di cono. Le pastelle (o bstilla), torte di pasta sfoglia ripiene di carne o pesce, sono un'altra specialità marocchina. Il menù di UALIMA è ricco di piatti di carne, soprattutto pollo e agnello cucinati in couscous, in tagine con frutta secca o semplicemente arrosto alla marocchina come la mitica spalla di agnello intera per due persone, fondente e squisita. Ma anche antipasti tipici come il zaalouk di melanzane o i peperoni stufati. Diverse insalate miste anche a base di frutti di mare, e la celebre pastella (o bstilla) di pollo o di pesce, una sfoglia delicata e farcita . Nel menù di UALIMA i vegetariani trovano pietanze dedicate, come lottimo couscous di verdure, gli antipasti o le insalate senza carne né pesce. E per concludere un pasto, non c'è niente di meglio del tè alla menta marocchino, un perfetto equilibrio di dolce e pungente. Aperto a pranzo e cena Ualima rappresenta una esperienza gustativa interessante per chi non conosce la cucina maghrebina e la cucina halal. Il ristorante offre anche servizio take-away e consegna.
Chiuso ora
Viale Spartaco Lavagnini, 22/B, 50129 Firenze
055 889 6910
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Viale Spartaco Lavagnini, 14/R, 50129 Firenze
055 1989 9787
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055 476100
Chiuso ora
Viale Spartaco Lavagnini, 40, 50129 Firenze
333 307 7211
Chiuso ora
Via Raffaello Lambruschini, 15/R, 50134 Firenze
055 490804
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Via Santa Caterina D'Alessandria 3r, 50131 Firenze
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055 475030
Chiuso ora
Via Bonifacio Lupi, 5B, 50129 Firenze
055 471989
Chiuso ora
Via Delle Ruote 26 R, 50129 Firenze
055 384 1266
Chiuso ora
Via San Gallo, 110, 50129 Firenze
055 471113