Recensioni

Tutto ottimo e prezzi onestissimi, davvero esemplare per moltissime attività non soltanto in Teramo. Pizze squisite e non banali, contorni, primi e secondi più che buoni. Personale impeccabile. Complimenti, sicuramente da provare e consigliare, non soltanto a pranzo e per ogni età e gusto.

Bar pasticceria rinomato nella zona, sicuramente non manca l'assortimento ma i prezzi, soprattutto negli ultimi due-tre anni sono aumentati a dismisura. Il prezzo medio di una pasta per la colazione è €. 1,50/2,00, oltretutto diversificato a seconda del tipo di ripieno, sinceramente esagerato, visto che la maggior parte dei bar anche nella zona, senza andare troppo lontano, la colazione te la danno con una pasta ad un euro o al massimo una fetta di torta a €. 2,00 però una torta artigianale, fatta in casa o dal forno. Quando lo fai notare alla cassa al momento del pagamento, quello che sembrerebbe il titolare, comunque un ragazzo abbastanza giovane, il fatto che sia di colore è del tutto ininfluente ma serve ad individuarlo, non ti dà neanche il tempo di fare una critica o un'osservazione, addirittura seccato ti indirizza altrove, come dire '"non abbiamo bisogno di clienti né tantomeno di osservazioni e di critiche", piace soltanto chi viene in cassa, paga in silenzio e se ne va, possibilmente facendo soltanto complimenti. Anche l'esempio da me fatto per tentare di fare capire la realtà, per esempio di alcune zone rinomate e solitamente molto care in Italia, come Milano Marittima (ma si poteva anche pensare a Venezia o altro luogo), in cui le paste per la colazione costano meno che lì, evidentemente non è stato né capito né tantomeno accettato. La scortesia, la mancanza di autocritica e sostanzialmente la mancanza di rispetto per il Cliente, anche nel modo di comportarsi e di rapportarsi, fanno sicuramente la differenza, se poi i prezzi sono eccessivamente alti, per fortuna la scelta e l'offerta nella zona, senza andare troppo lontano, è ampia e vasta in qualità, perciò lo sconsiglieremo e non vi torneremo sicuramente a fare colazione, salvo che non cambi gestione o che chi lo gestisce non si assuma le proprie responsabilità nei confronti della Clientela, offrendo prodotti migliori ad un prezzo più adeguato. Il fatto poi che, solita scusa, tutto sia aumentato negli ultimi periodi, in gran parte per molti commercianti è diventato un alibi per approfittare e speculare sui prezzi. Oltretutto, negli ultimi periodi alcuni prodotti sono anche calati di costo, quindi non c'è neanche questo tipo di appiglio per giustificare un eccesso di costo di prodotti che di per sé peraltro non erano neanche eccezionali. Un valido commerciante non dovrebbe puntare soltanto al profitto fine a se stesso, magari approfittando della nomea che si è fatto negli anni precedenti, ma dovrebbe ricordarsi sempre che dall'altra parte vi sono Clienti che spesso non sono titolari di partita IVA e che non possono scaricare neanche un centesimo, a differenza loro, e che affrontano i costi fino all'ultimo centesimo senza alcun ritorno. Soprattutto dovrebbero tenere presente che c'è una grande ed ottima offerta nelle vicinanze un po' dappertutto, quindi bisognerebbe fare sempre i conti con la realtà, se non si vuol perdere clienti. Per fare solo un esempio, una pasta alla frutta come quella in foto, pagata ben €. 2,00, non era neanche morbida, anzi un po' bruciacchiata e molto dura. Quindi il rapporto qualità-quantità-prezzo-cortesia è veramente scadente al momento. Unico lato veramente positivo il Personale, camerieri molto cortesi e gentili, com'è giusto che sia. Da evitare salvo miglioramenti, c'è sicuramente di meglio, anche in termini di comportamento ed educazione.

Qualunque recensione positiva è più che ampiamente confermata, e la cosa più ammirevole è che, a parte qualche ritocco nei prezzi negli ultimi anni, fondamentalmente la qualità, la quantità e il costo dei piatti sono rimasti pressoché invariati in positivo. È un punto di riferimento ormai da molto tempo e merita almeno una visita, tranne che non si cerchi pesce o pescato vario, cosa che è l'unica da non potersi reperire in questo locale. Per il resto tutto ottimo, iniziando dalla bruschetta sfiziosa offerta dalla casa, al formaggio fritto, servito anche con alcune salsine squisite, per passare ai primi, alcuni fatti in casa, tra cui da segnalare sicuramente gli anelli alla pecorara, con ricotta e melanzane. Altrettanto ottimi e abbondanti i secondi e i contorni, per esperienza diretta una cotoletta di tacchino eccezionale da ogni punto di vista. Dolci anche buoni, quasi tutto fatto in casa. Certamente consigliato e da consigliare, sperando continuino così, se non addirittura che migliorino (cosa non facile ma sempre possibile).

DA EVITARE ASSOLUTAMENTE FINCHÉ NON CAMBIERÀ GESTIONE - Non molto ampio e soprattutto indecente il fatto che a differenza di quasi tutti gli altri parcheggi sia in città sia fuori, non rechi alcuna indicazione quando il parcheggio è completo: DISONESTAMENTE ti fanno entrare, ti fanno pagare tutto l'orario, anche il tempo di attesa, che a volte si può potràrre fino anche a mezz'ora, aspettando che altre macchine vadano via. Non c'è nessuno che garantisca di trovare parcheggio anche se entri e prendi il tagliando, quindi poi paghi tutto, anche il tempo di attesa nel parcheggiare effettivamente, nel mio caso notevole come in quello di molti altri. E oltretutto se hai urgenza, peggio ancora!!! Per non parlare delle liti che in questi casi accadono all'interno del parcheggio, una cosa davvero incivile e non degna di una città come Perugia. Si spera che chi di competenza legga questa recensione e anche altre ,e provveda di conseguenza, sanzionando i gestori e risercendo i clienti, ed abbassando notevolmente le tariffe, soprattutto stanti così le cose. Gestire qualcosa, soprattutto se di utilità pubblica, non è obbligatorio, quindi sarebbe meglio cambiare mestiere, se lo si deve fare a danno delle persone. Andate altrove.

Locale situato sulle colline del teramano, classica villa rustica circondata da ampio terreno, adibita a locale per la ristorazione, tipico delle colline non soltanto abruzzesi. Il posto è sicuramente gradevole e le recensioni migliori sono confermate, con alcune precisazioni a seguire. Il Personale molto cortese e valido, semplicemente avrebbe bisogno di maggiore coordinazione, perché a volte alcune pietanze ed alcune bevande arrivano in notevole ritardo e bisogna ricordarle ai camerieri. A partire dal titolare, che è anche lo chef, di ottima qualità per altro, poi per passare i camerieri, il figlio del titolare e una signora. Soprattutto ai bambini, è molto gradita la presenza di animali, che però gli stessi bambini vorrebbero vedere in spazi un po' più ampi rispetto ai recinti effettivamente un po' angusti in cui sono relegati. Soprattutto le caprette molto carine, maschio e femmina, e poi anche le paperelle, purtroppo utilizzate anche per la cucina, tristemente per loro, e anche qualche gallina, risiedono in un recinto effettivamente abbastanza stretto, sarebbe una bella idea poter allargare lo spazio sia a beneficio degli animali sia a beneficio dei visitatori, soprattutto dei bambini. Intorno c'è anche qualche giochetto, un'altalena e qualcosa del genere per i bambini: se ne potrebbero creare di più altrettanto, visto che lo spazio è veramente ampio e poco utilizzato. Il cibo è mediamente buono, alcuni piatti sono particolarmente interessanti, come per esempio i primi, fatti in casa, soprattutto buoni gli spaghetti chitarrina con le pallottine o polpettine alla teramana, mentre il sugo di papera, non soltanto per rispetto dell'animale, non è stato di gradimento, perché la carne ha gusto troppo forte, a tratti sgradevole, poco polposa con molte ossa. Molto buona la bistecca di manzo in particolare, soltanto i prezzi in generale, anche e soprattutto della bistecca, sono un po' troppo elevati: 5 euro ogni etto è un prezzo mediamente più alto rispetto ad alcuni altri locali non soltanto in zona e sempre di ottima qualità. Anche il filetto è sicuramente buono ma, essendo carne molto magra, specialmente se a cottura media, andrebbe quanto meno ammorbidito in qualche modo, altrimenti diventa asciutto e stopposo. Discreto il pane, anche se poco cotto, effettivamente andrebbe apprezzato meglio tostato o più cotto. Anche i dolci buoni, c'è soprattutto da segnalare la panna cotta in vari gusti, tra cui caramello e cioccolato, e il tiramisù, abbastanza buono e gradevole, non pesante. La panna cotta potrebbe essere più abbondante, dato che è molto piccola. Tutto sommato sicuramente un'esperienza da fare, per assaggiare anche altri piatti, comprese le verdure sicuramente di buona qualità.