Caseificio a Corcagnano, Parma
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Via Donatori di Sangue 49, 43124 Parma
0521 639070
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Via Argini Sud, 27, 43022 Montechiarugolo
0521 681292
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Il Caseificio Basilica Nova in provincia di Parma è dal 1940 un caseificio storico che fa produzione e vendita diretta di Parmigiano Reggiano, ricotta e burro. Il Parmigiano Reggiano racchiude in sé un viaggio unico e straordinario dopo il quale risulta difficile credere nelle imitazioni. Tutte le lavorazioni sono rigorosamente seguite e testate per dare il risultato atteso, di grande sapore ed eccellenza. E' stato inoltre attivato il servizio a domicilio per il comune di Montechiarugolo e limitrofi. Da lunedì a sabato è aperto di mattina e pomeriggio, di domenica soltanto la mattina. Per qualunque informazione e per effettuare un ordine, contattare telefonicamente o via Whatsapp il numero 3663102333. 
Str. Montanara 387, 43124 Parma
340 104 5702
Chiuso ora
V. TRAVERSETOLO. 228, MALANDRIANO, 43123 Parma
0521 641155
Negozio di specialità alimentari, latteria, Fattoria urbana, prodotti caseari, Generi alimentari, Caseificio, latticini 
Chiuso ora
Via Parma 78/Ter, Basilicagoiano, 43022 Montechiarugolo
0521 657615
Caseificio 
Chiuso ora
Via Argini Sud 27 Basilicanova, Monticelli Terme, 43022 Montechiarugolo
366 310 2333
Aperto ora
VIA BOSCO 3, Basilicanova, 43022 Montechiarugolo
0521681299
Mi presento, sono Giorgio Bonati e con mio figlio Gianluca conduco la nostra azienda agricola nella campagna parmense. La nostra una famiglia di agricoltori e allevatori da quattro generazioni. Oggi abbiamo circa 100 mucche che producono latte che trasformiamo in Parmigiano Reggiano nel caseificio. Successivamente stagioniamo il prodotto presso un magazzino di stagionatura. Produciamo il nostro Parmigiano Reggiano solo con il latte delle nostre mucche che vengono alimentate con il fieno prodotto nei nostri campi: la nostra infatti un'azienda a ciclo completo; dal cibo per i nostri animali, al latte che producono, alla trasformazione in formaggio fino alla vendita, tutto curato e gestito da noi. Questo ci permette di avere un prodotto di grande qualit, seguito in ogni minimo dettaglio con precisione e scrupolo, in modo da raggiungere una tracciabilità perfetta. Le nostre mucche mangiano soprattutto fieno di prato stabile centenario che contiene erbe ed essenze oggi sconosciute e introvabili nei prati di semina pi recente. La particolare ricchezza di questo fieno conferisce al latte e quindi al formaggio alcuni aromi esclusivi. Il resto dell'alimentazione e' costituito da miscele di cereali, mais, orzo e soia. Tutto il ciclo di lavorazione rigorosamente artigianale. Il nostro Parmigiano Reggiano quando raggiunge i 2 anni di stagionatura viene riqualificato da esperti del Consorzio di Tutela e solo le forme eccezionali e di corretta maturazione vengono marchiate con il secondo marchio "EXTRA"; solo il meglio a questo punto raggiunge i 3 anni o addirittura i 4-5-6-7-10 anni di stagionatura. E' qui che la nostra scelta di privilegiare le lunghe stagionature viene premiata: il nostro Parmigiano Reggiano diventa un formaggio dalle qualità straordinarie, premiato in numerosi concorsi internazionali e ricercato dai migliori ristoranti in Italia e nel Mondo. 
V. ARGINI. 264, MARANO, 43123 Parma
0521 641325
latteria, latticini, prodotti caseari, Caseificio 
Chiuso ora
Via Montepelato Nord, 73/A, 43022 Montechiarugolo
0521 658757
Opere Di Latte è un piccolo caseificio artigianale nato con lo scopo di esaltare la qualità e la freschezza dei propri prodotti ed offrire ai consumatori bontà e salute. I nostri prodotti, infatti, freschi e con caglio vegetale, naturali e senza conservanti sono ottenuti da latte selezionato da produttori della nostra zona. Parmigiano Reggiano di valle stagionato fino a 48 mesi, panna cotta senza glutine, caciotte anche senza lattosio, yogurt naturale, caciotte primo sale, ricotta e stracchino sono i nostri prodotti rigorosamente artigianali. Da noi trovate inoltre salumi tipici tra i migliori offerti dai produttori della nostra terra, prosciutto di Parma, Pancetta, Coppa, Fiocco e la più buona spalla Cotta di Parma. Aperto 365 giorni l'anno tranne che nei pomeriggi dei festivi. Spedizioni in tutta Italia. 
Via Roma 1/A, 43044 Collecchio
0521 333911
Abele Bertozzi SpA, gli specialisti del Parmigiano Reggiano da oltre 100 anni I nostri prodotti Il Parmigiano Reggiano Le ricette Contatti Area Trade we have nose fore quality since 1901 About Parmigiano Reggiano cheese Products Recipes Contacts 
VIA FONDO VILLA - S. MARIA DEL PIANO, 43037 Lesignano De' Bagni
0521 850300
Caseificio 
V. SOLARI. 18, 43022 Montechiarugolo
0521 686516
latticini, latteria, caseifici, prodotti caseari 
Chiuso ora
V. SOLARI. 77, 43022 Montechiarugolo
0521 686455
CONFEZIONI DI FORMAGGIO, Caseificio 
V. MONZATO. 33, 43029 Traversetolo
0521 841283
Negozio di formaggi 
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