Palermo S.r.l. Oleificio - Prodotti
L'olio del professore lt 5
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54,00 EUR
1 CONFEZIONE DA 4 LATTINE LT 5 € 216.00 PESO CONFEZIONE KG 25,5
Caratteristiche olio extravergine di oliva: - Zona di produzione Ribera e paesi limitrofi - Cultivar Biancolilla 80% Nocellara del Belice 10% altre varietà 10 %; - Periodo di raccolta ottobre, novembre quando l’oliva è ancora verde; - Tempi di molitura: entro 24 ore dalla consegna in frantoio; - olio verde intenso tendente al giallo; - fruttato delicato con giusto equilibrio; - Retrogusto olive fresche, carciofo