Az. Agraria Iannarilli Ferruccio - Prodotti
SAGGIO
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AGRICOLTURA BIOLOGICA
ESTRATTO A FREDDO
TRACCIABILITA' di FILIERA
CONSULTA LE ANALISI CHIMICHE E ORGANOLETTICHE
su www.olioeolive.it
L'olio Extravergine di oliva "Saggio" è ottenuto da olive a completa maturazione. Questo per riuscire a produrre un olio non invadente, poco amaro, con piccante lieve ed un fruttato maturo. Ideale per piatti delicati ma con cibi di pregio, quali tartufo, pesce alla griglia o vapore, bresaola. E' inoltre indicato come olio di cottura o frittura. Acidità : inferiore a 0.2%