Via S. Nicolo', 18, 23030 Valfurva
Confortola, Valfurva
Orari di Apertura
Chiuso ora, Apre tra 3 ore
| domenica | 08:00 - 12:00 |
| lunedì | 08:00 - 12:30 16:00 - 19:30 |
| martedì | 08:00 - 12:30 16:00 - 19:30 |
| mercoledì | 08:00 - 12:30 16:00 - 19:30 |
| giovedì | 08:00 - 12:30 16:00 - 19:30 |
| venerdì | 08:00 - 12:30 16:00 - 19:30 |
| sabato | 08:00 - 12:30 16:00 - 19:30 |
aggiornata il 21/11/2025
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Descrizione
Dal 1955, la Salumeria-Macelleria Confortola è l'unico punto in Valfurva dove vengono prodotti salumi tipici della Valtellina ancora ed esclusivamente in modo artigianale secondo le antiche consuetudini. Oltre all'apprezzatissima bresaola, i fratelli Confortola producono una varietà di altri salumi sia stagionati che freschi. L'aria asciutta priva di umidità dell'Alta Valtellina e la vegetazione del Parco Nazionale dello Stelvio giocano un ruolo importante nella stagionatura conferendo ai nostri prodotti genuinità e una profumazione unica. Alla produzione di salumi, è affiancata la macelleria con vendita di selezionate carni, prodotti di gastronomia e una varietà di formaggi stagionati e freschi prodotti dagli allevatori della nostra valle. Nessuna tecnologia ma solo manualità ed esperienza.
Categorie e parole chiave
- salumeria
- salumi
- gastronomia
- carne
- produzione propria
- macelleria
- salsicce
- carne bovina
- salumi tipici
- carni suine
- carne di manzo
- carne di pollo
- carne ovina
- carni di qualità
- salame di suino
- lardo salato
- filzette
- produzione propria di slinzeghe
- scimuda stagionato
- violino di capra e agnello
Metodi di pagamento disponibili
-
Contanti - MasterCard
- Visa
Contanti 
MasterCard 
Visa Dettagli azienda
Partita IVA
00643380140
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