Gastronomia a Parona, Verona

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SAPORI ALLA SORTE

Chiuso ora

Via Barucchi 73, 37139 Verona

340 330 1843

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Panificio Gottardi - Quinzano

Chiuso ora

Piazza Angelo Righetti, 15, 37125 Verona

045 917345

A Verona, si trova il panificio artigianale Gottardi in attività da quasi ventanni e a conduzione famigliare. Attenti alla qualità dei prodotti utilizzano farine di diverso tipo: classica di frumento o antico, multi cereali, 100% kamut, integrale, farina di riso. Oltre alla produzione di pane offrono pizzette, focacce, pizza al taglio, panettoni gastronomici, brioches dolci o salate, salatini, biscotti, pasticcini freschi, nadalini, colombe, bignolate e meringhe con frutta. Non mancano diverse tipologie di torte per le più svariate occasioni: mimosa, sacher, torta di rose, sbrisolona e crostate. Il reparto gastronomia si occupa di produrre pasta fresca: tortelli (di zucca, ricotta e spinaci, carciofi) lasagne, tagliatelle e crespelle; piatti pronti come trippa, baccalà, ragù, arrosti, verdure al forno e grigliate, cotechino con verza o crauti ed anche i canederli. Si eseguono servizi di piccoli catering. Per maggiori informazioni e ordini chiamare il numero 045 917345.

Macelleria Bortolazzi Enrico

Chiuso ora

Via Marin Faliero, 10/B, 37138 Verona

045 573677

Cibo, Generi alimentari, alimentari, MACELLERIA, MACELLAIO, Macellerie

Il Vigneto dei Salumi

Chiuso ora

Via Casa Zamboni 3, Arbizzano, 37024 Negrar di Valpolicella

045 751 4233

Negozio di prodotti alimentari per gourmet

Gelio Fabio

Chiuso ora

V. ANTONIO BERTOLDI. 5, 37026 Pescantina

045 715 1002

Macelleria

Salvagno Franco

Chiuso ora

V. VALPOLICELLA. 37, Arbizzano, 37024 Negrar di Valpolicella

045 751 3035

Macelleria

Terracciano Stefano

Chiuso ora

V. FERDINANDO MAGELLANO. 11, 37138 Verona

045 830 3317

Macelleria

Panepomodoro Prodotti Tipici Pugliesi

Chiuso ora

Via Porta San Zeno, 18, 37123 Verona

045 592351

Nelle vicinanze di una delle più belle piazze d'Italia, piazza S. Zeno, troviamo la rinomata focacceria gastronomia "PanePomodoro". Da oltre 16 anni delizia il palato dei clienti, avventori e turisti con un'infinità di specialità pugliesi. Come il pane di Altamura DOP, i famosi taralli fatti a mano che arrivano settimanalmente dalle varie province pugliesi: dal classico all'olio, al finocchietto con o senza sesamo, al vino nero di Troia, al calzone, al peperoncino, alle patate e rosmarino o alle rape. Al tarallo si accompagnano le frise, le friselline, i nodini ecc. Per non parlare dei dolci come le pitteddre farcite, le treccine al vino bianco, le pasta di mandorle, il pasticciotto leccese, le crostate, le mustaccere, le mezzelune alle mandorle, i tronchetti o i taralli glassati. Non possono mancare le paste, i sughi, le verdure sott¿olio e i peperoncini conservati, vini e l'olio extravergine di oliva biologico estratto a freddo. Al banco frigo poi trovi gli immancabili formaggi caciocavallo, scamorze fresche e affumicate, pecorini vari, il campagnolo, il cacioricotta, la ricotta forte e le salsicce dolci e piccanti con le classiche olive aromatizzate e non. Tra le prelibatezze più apprezzate le freschissime e quotidiane produzioni di mozzarelle, burrate, stracciatella e nodino. Un'altra delle specialità sono le focacce sfornate a tutte le ore del giorno. Si parte dalla classica barese, con semola rimacinata e patate, farcita con pomodori ramati, origano e olive nere. Con le verdure, con la cipolla, il rustico leccese, il calzone di cipolla, il calzone di ricotta, la crudo e burrata, la schiacciata, le bianche con o senza rosmarino, le pucce, la parmigiana di melanzane. Il venerdì pomeriggio e il sabato produzione di panzerotti fritti alla pugliese con pomodoro e mozzarella. Da PanePomodoro non ci sono clienti, ma tutti amici che amano e apprezzano la buona cucina e i prodotti fatti a mano come una volta.