Caseificio a Viterbo
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Top Caseificio a Viterbo
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Produzione e vendita al dettaglio di formaggi e latticini.Nel caseificio Cioffi, in via San Carlo 1, nel cuore del centro storico di Viterbo, con il latte raccolto dalle aziende agricole della provincia, si produce: fior di latte, cacetto, formaggio filato privo di latticello, primo sale, ricotta, ideale per regimi a basso contenuto di grasso, infine burro. Il laboratorio bottega è aperto dal 1958, e continua a essere portato avanti dalla famiglia, con lavorazioni artigianali tramandate dal nonno, rispettose di tutte le norme igienico-sanitarie. Siamo aperti tutti i giorni ad esclusione del giovedì pomeriggio e della domenica tutto il giorno.
Chiuso ora
Via San Carlo, 14, 01100 Viterbo
0761 341614
Produzione e vendita al dettaglio di formaggi e latticini.Nel caseificio Cioffi, in via San Carlo 1, nel cuore del centro storico di Viterbo, con il latte raccolto dalle aziende agricole della provincia, si produce: fior di latte, cacetto, formaggio filato privo di latticello, primo sale, ricotta, ideale per regimi a basso contenuto di grasso, infine burro. Il laboratorio bottega è aperto dal 1958, e continua a essere portato avanti dalla famiglia, con lavorazioni artigianali tramandate dal nonno, rispettose di tutte le norme igienico-sanitarie. Siamo aperti tutti i giorni ad esclusione del giovedì pomeriggio e della domenica tutto il giorno. 2 Dalla passione per la propria azienda agricola e dal desiderio di crescere e rinnovarsi, nasce la Latteria Santa Rosa a Villanova, in provincia di Viterbo. Fabrizio Rosetto, insieme alla moglie Angela e ai figli Giulia e Andrea, ha deciso di ampliare lattività di famiglia fondata dal nonno Romolo, dando vita a una latteria artigianale che oggi si distingue per qualità e autenticità. Partiti da zero, i Rosetto hanno costruito un progetto solido e apprezzato, portando sul mercato viterbese prodotti caseari che richiamano i sapori autentici della tradizione. Tutte le materie prime provengono dallazienda agricola e rispettano standard qualitativi molto elevati. Nascono così mozzarella, formaggi freschi e stagionati, yogurt greco, prodotti senza lattosio e altre specialità preparate con cura artigianale. Il nome scelto, Santa Rosa, è un omaggio alla patrona di Viterbo e alla località Le Moiane, dove sorge lazienda, un tempo chiamata proprio Rosa. La filosofia dellazienda è semplice e rigorosa: offrire solo ciò che convince pienamente la famiglia Rosetto, come se si trattasse della propria tavola di casa. Tra le proposte più apprezzate ci sono i cannoli siciliani, ribattezzati "di Santa Rosa", e lo yogurt greco preparato da Angela, che ha sviluppato una ricetta ad alto contenuto proteico grazie alla tecnica di filtraggio che elimina zucchero e lattosio. A breve, sarà disponibile anche il latte senza lattosio. Su ordinazione, la latteria realizza specialità come fiordilatte farcito e ciliegine ripiene con lombetto, acciughe, pomodori secchi e olive. Latteria Santa Rosa è oggi sinonimo di genuinità, qualità e cortesia, frutto del lavoro e della dedizione di una famiglia che ha fatto dellagricoltura e della trasformazione artigianale una vera passione. 
Chiuso ora
Via Villanova, Snc, 01100 Viterbo
389 435 9218
Dalla passione per la propria azienda agricola e dal desiderio di crescere e rinnovarsi, nasce la Latteria Santa Rosa a Villanova, in provincia di Viterbo. Fabrizio Rosetto, insieme alla moglie Angela e ai figli Giulia e Andrea, ha deciso di ampliare lattività di famiglia fondata dal nonno Romolo, dando vita a una latteria artigianale che oggi si distingue per qualità e autenticità. Partiti da zero, i Rosetto hanno costruito un progetto solido e apprezzato, portando sul mercato viterbese prodotti caseari che richiamano i sapori autentici della tradizione. Tutte le materie prime provengono dallazienda agricola e rispettano standard qualitativi molto elevati. Nascono così mozzarella, formaggi freschi e stagionati, yogurt greco, prodotti senza lattosio e altre specialità preparate con cura artigianale. Il nome scelto, Santa Rosa, è un omaggio alla patrona di Viterbo e alla località Le Moiane, dove sorge lazienda, un tempo chiamata proprio Rosa. La filosofia dellazienda è semplice e rigorosa: offrire solo ciò che convince pienamente la famiglia Rosetto, come se si trattasse della propria tavola di casa. Tra le proposte più apprezzate ci sono i cannoli siciliani, ribattezzati "di Santa Rosa", e lo yogurt greco preparato da Angela, che ha sviluppato una ricetta ad alto contenuto proteico grazie alla tecnica di filtraggio che elimina zucchero e lattosio. A breve, sarà disponibile anche il latte senza lattosio. Su ordinazione, la latteria realizza specialità come fiordilatte farcito e ciliegine ripiene con lombetto, acciughe, pomodori secchi e olive. Latteria Santa Rosa è oggi sinonimo di genuinità, qualità e cortesia, frutto del lavoro e della dedizione di una famiglia che ha fatto dellagricoltura e della trasformazione artigianale una vera passione. 3
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5 formaggi e latticini, Formaggi latticini produzione ingrosso
Chiuso ora
LOCALITA' FONDACCIO, 01100 Viterbo
0761 353286
formaggi e latticini, Formaggi latticini produzione ingrosso Altri risultati della categoria 'Caseificio' a Viterbo
Aperto ora
Via Carlo Cattaneo, 26, 01100 Viterbo
0761 309194
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Dal 1974 sulle tavole dei viterbesi Sono passati 36 anni dalla nostra fondazione, quando un gruppo di allevatori si riunì per costituire la Cooperativa Zootecnica Viterbese. In questi anni siamo riusciti ad aggregare ben 174 aziende, tra le migliori realtà zootecniche della provincia di Viterbo, valorizzando le produzioni degli associati attraverso la creazione di una rete di vendita proprietaria. Siamo presenti sul territorio della Tuscia con sei punti vendita e la nostra rete è in continua espansione ed evoluzione. Nelle nostre aziende agricole gli animali sono allevati secondo tecniche ispirate al benessere dellanimale, al rispetto dellambiente, alluso di alimenti sani e selezionati che garantiscono una produzione di qualità. Tutto è garantito ed etichettato attraverso il sistema di tracciabilità adottato dalla Cooperativa. 
Chiuso ora
Via Francesco Baracca, 9/C, 01100 Viterbo
0761 152 0632
La Dispensa di Birichella vi riporterà ai profumi ed ai sapori del cibo non industrializzato. Troverete fantastici prodotti regionali D.O.P. come la colatura di alici di Cetara, l'eccezionale Mozzarella di Bufala di denominazione di origine protetta Campana ed i filetti di tonno nei barattoli di vetro in rigoroso Olio Extra Vergine di Oliva. La Dispensa Di Birichella vi vizierà con il suo pecorino fresco o stagionato di produzione artigianale dei migliori piccoli produttori della Tuscia. Nel periodo natalizio troverete tutte le bontà alimentari per la vostra tavola: salumi di Norcia, vini rossi o bianchi in bottiglia delle migliori etichette nazionali, prosecchi, champagne e panettoni. La Dispensa di Birichella vende le specialità del forno di Bagnaia come taralli, schiacciatine e grissini ai multicereali. Troverete, inoltre, vino sfuso, legumi biologici, pasta fresca e confezionata di Gragnano, distillati, alimenti per celiaci e tante altre prelibatezza per tutti i gusti. 
Via Villanova, 8, 01100 Viterbo
0761 251078
Zootecnica Viterbese è da oltre 50 anni il cuore della filiera corta nella Tuscia: solo carne e latte 100% locali, controllati dalla stalla al banco. Nei nostri punti vendita trovi ogni giorno prodotti genuini, lavorati secondo tradizione e con una filiera trasparente. Scegliere Zootecnica significa portare in tavola sicurezza, qualità e il sapore autentico della nostra terra. 