Pasticceria a Municipio 2, Bari

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Risultati nella categoria Pasticceria a Municipio 2, Bari

Chiuso ora

Via Stefano Jacini 52, 70125 Bari

080 501 6239
Chiuso ora

Via Stefano Jacini 52, 70125 Bari

080 502 0812
panificio, Fornaio all'ingrosso, panetteria

Risultati nelle vicinanze nella categoria Pasticceria

V. G. FANELLI. 206, 70125 Bari

080 502 1539
Chiuso ora

207/A, VIA FANELLI GIUSEPPE, 70125 Bari

080 556 3975
Chiuso ora

Via Zanardelli 97, 70125 Bari

347 924 8622

VIALE DELLA REPUBBLICA 139, 70125 Bari

080 557 5387
Pasticceria
Chiuso ora

Via Gaetano Salvemini 14/A-B, 70125 Bari

080 501 4157
Pasticceria
Chiuso ora

Viale Luigi Einaudi, 33, 70125 Bari

080 546 1140
Bar tabaccheria, bar tabacchi, Pasticceria, Ristorante/bar, Bar/pub, Bar/caffè, Bar
Chiuso ora

Via Amendola 195 B/C, 70126 Bari

376 109 4140
Chiuso ora

V. GIULIO PETRONI 85/N/6, 70124 Bari

080 504 4048
Impresa locale, PASTICCERIA
Chiuso ora

Via G. Petroni 87/9, 70124 Bari

080 504 5372
Pasticceria
Chiuso ora

V. PASUBIO. 120, 70125 Bari

080 542 1543
Chiuso ora

Viale concilio Vaticano II 68, 70124 Bari

080 403 9931
Chiuso ora

Via Papa Innocenzo Xii, 28, 70124 Bari

080 561 3350
Pasticceria
Aperto ora

V. GIULIO PETRONI 47/A, 70125 Bari

080 542 5722
Bar, PASTICCERIA, Produzione di pasticceria, CONFEZIONI DI CIOCCOLATA
Chiuso ora

Via Re David 158, 70126 Bari

080 645 8443
Pasticceria
Chiuso ora

Via Timavo, 40/42, 70124 Bari

080 542 4343
caffè, NEGOZIO DI DOLCI, Bar e caffè, Impresa locale, BAR, PASTICCERIA
Chiuso ora

Via Amendola Giovanni 174, 70126 Bari

080 552 9337
Chiuso ora

Via Scipione L'Africano, 260, 70122 Bari

380 130 4901
La voglia di arrivare a tutti i costi, il talento, lo spirito di sacrificio. Sono tutti elementi che si sovrappongono tra loro e che uno pasticciere deve fare suoi. Il mondo dei dolci è complesso e richiede applicazione, attenzione e capacità innate: solo così si può essere artefici della magia che trasforma semplici ingredienti in preparazioni prelibate che emozionano i clienti. Pierpaolo Pappagallo, pasticciere 24enne originario di Bari che, dopo tanta gavetta, è riuscito a realizzare il suo sogno: diventare un professionista di successo. Durante il suo 'apprendistato' ha avuto la fortuna di girare molti posti e di lavorare con i più grandi maestri da cui ha imparato i segreti della pasticceria e anche come comportarsi sul luogo di lavoro. Una delle esperienze più belle è stata senza dubbio quella presso Villa Crespi come aiuto a pasticcere per lo chef Antonino Cannavacciuolo. Nel corso degli anni Pierpaolo ha avuto la possibilità di lavorare e di formarsi attraverso scuole di alto livello dove ha conosciuto personaggi di Emanuele Forcone (Campione del mondo di pasticceria), Omar Busi (maestro lievitista), Amaury Guichon (pastry chef di livello mondiale), Antonio Bachour (pasticciere americano premiato come The Best Pastry Chef in the World nel 2018 dal The Best Chef Award di Milano e in ultimo il maestro Luca Montersino. Quest'ultimo è stato fondamentale nel suo percorso di crescita perché lo ha aiutato trasformare la tradizione e in modernità nel rispetto delle tecniche antiche. Pierpaolo è stato abile a raccogliere il meglio da tutti i colleghi incontrati e, allo stesso tempo, si è fatto apprezzare per il talento e per lestro. In particolare apprezza molto la pasticceria moderna per le forme e i colori che esprime. Le sue creazioni, in molti casi, sono delle vere e proprie opere d'arte.
Chiuso ora

viale papa Giovanni XXIII n8, 70123 Bari

388 635 9940
Pasticceria