Gastronomia a Imperia
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Top Gastronomia a Imperia
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Alessandro Fasano da anni presente a Imperia Oneglia con la macelleria Il Giogo, coglie una nuova sfida: la macelleria - gastronomia La Bottega delle Carni a Porto Maurizio. La sua esperienza si fonde con la storica macelleria, creando un nuovo punto di riferimento per la qualità dei prodotti di macelleria, quali carni e pollami e carne equina, e nei piatti pronti da asporto. L'assortimento di prodotti offerti è molto più esteso rispetto al Giogo, complice lo spazio espositivo molto più grande, con la possibilità di offrire anche piatti cucinati con la qualità delle sue carni rosse, equine e bianche. Polli allo spiedo, roastbeef, arrosti, spiedini sono solo alcuni dei piatti caldi proposti, anche su richiesta del cliente. Completano l'offerta i prodotti alimentari di selezionate aziende alimentari e vinicole e un assortimento di salumi e formaggi di alta qualità.
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Via San Maurizio, 4/6, 18100 Imperia
0183 61936
Alessandro Fasano da anni presente a Imperia Oneglia con la macelleria Il Giogo, coglie una nuova sfida: la macelleria - gastronomia La Bottega delle Carni a Porto Maurizio. La sua esperienza si fonde con la storica macelleria, creando un nuovo punto di riferimento per la qualità dei prodotti di macelleria, quali carni e pollami e carne equina, e nei piatti pronti da asporto. L'assortimento di prodotti offerti è molto più esteso rispetto al Giogo, complice lo spazio espositivo molto più grande, con la possibilità di offrire anche piatti cucinati con la qualità delle sue carni rosse, equine e bianche. Polli allo spiedo, roastbeef, arrosti, spiedini sono solo alcuni dei piatti caldi proposti, anche su richiesta del cliente. Completano l'offerta i prodotti alimentari di selezionate aziende alimentari e vinicole e un assortimento di salumi e formaggi di alta qualità. 4
5 L Azienda Agricola Olio Fresia certifica gli Uliveti da cui raccogliamo tutti gli anni le nostre Olive Taggiasche che, durante la campagna produttiva, vengono frante nel nostro Frantoio situato ad Imperia. Dal nostro Frantoio, ogni giorno della stagione, estraiamo a Freddo lOlio Extra Vergine di Oliva Cultivar Taggiasca che abbiamo il piacere di proporre assieme a tutti gli altri Oli e prodotti della nostra gamma. In questi 100 anni molte cose sono cambiate ma non la nostra passione per lolio e per i prodotti che, con amore e dedizione, proponiamo alle famiglie che serviamo da generazioni. La passione per il nostro lavoro, il rispetto della nostra terra e della tradizione, la qualità dei prodotti che proponiamo ai nostri clienti sono i valori che ci sono stati tramandati. Valori che rappresentano il presente, il passato ed il futuro della nostra azienda.
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Via Clavi, 22, 18100 Imperia
335 525 8596
L Azienda Agricola Olio Fresia certifica gli Uliveti da cui raccogliamo tutti gli anni le nostre Olive Taggiasche che, durante la campagna produttiva, vengono frante nel nostro Frantoio situato ad Imperia. Dal nostro Frantoio, ogni giorno della stagione, estraiamo a Freddo lOlio Extra Vergine di Oliva Cultivar Taggiasca che abbiamo il piacere di proporre assieme a tutti gli altri Oli e prodotti della nostra gamma. In questi 100 anni molte cose sono cambiate ma non la nostra passione per lolio e per i prodotti che, con amore e dedizione, proponiamo alle famiglie che serviamo da generazioni. La passione per il nostro lavoro, il rispetto della nostra terra e della tradizione, la qualità dei prodotti che proponiamo ai nostri clienti sono i valori che ci sono stati tramandati. Valori che rappresentano il presente, il passato ed il futuro della nostra azienda. 6 La famiglia Guardone inizia l'attività di produzione e commercio dell'olio extravergine di oliva, a livello artigianale, nel 1930 a Imperia-Oneglia. Nel 1950 il figlio Paolo, attuale titolare, trasferisce la Ditta in quella che è ancora oggi la sede dell'Azienda, in Via Garessio, sempre ad Oneglia. Ancora oggi produciamo olio di alta qualità, extravergine doliva, olio biologico, olio extravergine do olive taggiasche, olio di sansa, olio di semi, prodotti conservati sottolio. Venite a trovarci per gustare i nostri prodotti.
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Via Garessio, 52, 18100 Imperia
0183 293372
La famiglia Guardone inizia l'attività di produzione e commercio dell'olio extravergine di oliva, a livello artigianale, nel 1930 a Imperia-Oneglia. Nel 1950 il figlio Paolo, attuale titolare, trasferisce la Ditta in quella che è ancora oggi la sede dell'Azienda, in Via Garessio, sempre ad Oneglia. Ancora oggi produciamo olio di alta qualità, extravergine doliva, olio biologico, olio extravergine do olive taggiasche, olio di sansa, olio di semi, prodotti conservati sottolio. Venite a trovarci per gustare i nostri prodotti. 7 L'azienda Giuseppe Calvi & C. srl è una antica casa olearia, costituita nel 1921 da Giuseppe Calvi ed oggi gestita da Gianni e Luca Calvi, insieme ad un piccolo ma valido gruppo di collaboratori. La sede è da sempre al numero 56 di via Garessio, ad Imperia Oneglia, mentre il frantoio aziendale è a Pontedassio, in mezzo agli uliveti della valle di Oneglia. La nostra strategia aziendale è molto semplice: offrire prodotti buoni e naturali, preparati con sapienza e vestiti con eleganza. Così l'Olio Extravergine Calvi lascia la Liguria per i principali mercati internazionali. Il cuore della gamma è costituito dagli oli di oliva Taggiasca (l'oliva tipica della Riviera Ligure di Ponente), il "Riviera Ligure D.O.P.", il "Mosto Oro" e il "Cultivar Oliva Taggiasca". Ai taggiaschi, si affiancano alcune selezioni di olio italiano di grande pregio ed un'ampia gamma di salse e sottoli (Pesto, Olive Taggiasche, Carciofini in olio, Tonno in olio ). 
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Via Garessio, 56, 18100 Imperia
0183 279010
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L'azienda Giuseppe Calvi & C. srl è una antica casa olearia, costituita nel 1921 da Giuseppe Calvi ed oggi gestita da Gianni e Luca Calvi, insieme ad un piccolo ma valido gruppo di collaboratori. La sede è da sempre al numero 56 di via Garessio, ad Imperia Oneglia, mentre il frantoio aziendale è a Pontedassio, in mezzo agli uliveti della valle di Oneglia. La nostra strategia aziendale è molto semplice: offrire prodotti buoni e naturali, preparati con sapienza e vestiti con eleganza. Così l'Olio Extravergine Calvi lascia la Liguria per i principali mercati internazionali. Il cuore della gamma è costituito dagli oli di oliva Taggiasca (l'oliva tipica della Riviera Ligure di Ponente), il "Riviera Ligure D.O.P.", il "Mosto Oro" e il "Cultivar Oliva Taggiasca". Ai taggiaschi, si affiancano alcune selezioni di olio italiano di grande pregio ed un'ampia gamma di salse e sottoli (Pesto, Olive Taggiasche, Carciofini in olio, Tonno in olio ). 8 Elena Sapori & Tradizioni offre un ampio assortimento di salumi e prodotti di alta qualità. E' gastronomia ed offre prodotti tipici locali di ottima scelta. Assortimento e qualità per soddisfare tutti i gusti. E' aperto dal lunedì al sabato dalle 7:00 alle 14:00 e dalle 16:00 alle 20:00. Nel periodo estivo aperti anche di domenica mattina dalle 8:00 alle 13:00. Elena offre servizio a domicilio.
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Via 20 Settembre, 25, 18100 Imperia
0183 64271
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Elena Sapori & Tradizioni offre un ampio assortimento di salumi e prodotti di alta qualità. E' gastronomia ed offre prodotti tipici locali di ottima scelta. Assortimento e qualità per soddisfare tutti i gusti. E' aperto dal lunedì al sabato dalle 7:00 alle 14:00 e dalle 16:00 alle 20:00. Nel periodo estivo aperti anche di domenica mattina dalle 8:00 alle 13:00. Elena offre servizio a domicilio. 9 Benza sono unantica famiglia di frantoiani l'attività viene svolta dal XVI secolo.I miei genitori mi hanno insegnato che un buon olio nasce indubbiamente da uno scrupoloso processo di lavorazione ma anche, e soprattutto, da ottime olive.Le nuove tecniche di frangitura delle olive hanno trasformato molti aspetti del nostro lavoro, ma qualcosa è rimasto invariato: il desiderio di una qualità sempre migliore.Il frantoio è aperto alle visite di clienti e amici con i quali spesso mi intrattengo. In ogni stagione si possono fare visite e gustare i prodotti. In inverno, chiaramente, si può assistere alla spremitura delle olive e comprare lolio proprio nel momento.
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Via Dolcedo, 180, 18100 Imperia
0183 280132
Benza sono unantica famiglia di frantoiani l'attività viene svolta dal XVI secolo.I miei genitori mi hanno insegnato che un buon olio nasce indubbiamente da uno scrupoloso processo di lavorazione ma anche, e soprattutto, da ottime olive.Le nuove tecniche di frangitura delle olive hanno trasformato molti aspetti del nostro lavoro, ma qualcosa è rimasto invariato: il desiderio di una qualità sempre migliore.Il frantoio è aperto alle visite di clienti e amici con i quali spesso mi intrattengo. In ogni stagione si possono fare visite e gustare i prodotti. In inverno, chiaramente, si può assistere alla spremitura delle olive e comprare lolio proprio nel momento. 10
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Via 25 Aprile, 77, 18100 Imperia
0183 294340
L'Oleificio Beraldi S.r.l. ha una lunga storia che risale al 1800, iniziata in un villaggio ricco di ulivi secolari. Da oltre due secoli, questa azienda a conduzione familiare si dedica a fornire ai clienti il migliore e più autentico olio extravergine di oliva disponibile sul mercato. Combinando tecniche tradizionali con tecnologie all'avanguardia, l'Oleificio Beraldi è stato in grado di perfezionare le sue pratiche di produzione, consentendo di offrire solo prodotti di alta qualità ai suoi fedeli clienti. Festeggiando 200 anni di successi, l'Oleificio Beraldi continua a fornire l'autentico olio extravergine d'oliva italiano attraverso i metodi tradizionali che sono stati utilizzati per generazioni. 
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Via Argine Sinistro, 102, 18100 Imperia
0183 294342
Nella nostra famiglia cè un filo conduttore che lega tra loro le varie generazioni ed è lamore per lolio di oliva e per i prodotti della nostra terra di Liguria. Il bisnonno Giovanni iniziò nel lontano 1921 il commercio dellolio prodotto dalle nostre campagne. A quel tempo, ad Imperia, le ditte di olio di oliva erano davvero molte e di queste alcune famose in tutta Italia ma oggi sono ormai poche quelle che possono vantare fondate tradizioni tanto lontane nel tempo. Noi, che apparteniamo alla quarta generazione di oleari della famiglia, possiamo voltarci indietro con orgoglio e con la salda certezza di saper curare tutta la lavorazione ora come allora, per portare sulle Vostre tavole questo alimento, conservandolo sano e prezioso come la natura lo crea. Sono cambiati i tempi e le abitudini, abbiamo macchinari sempre più sofisticati ed efficienti al fine di soddisfare i nostri alti parametri di igiene e genuinità ma noi della Amoretti e Gazzano restiamo comunque legati a quegli antichi principii che tanto tempo fa hanno tracciato per noi la strada da seguire. Produrre un ottimo Olio di oliva é semplice ma non é facile; occorre scegliere le olive migliori, quelle perfettamente sane, mature al punto giusto e trattare con cura ogni fase della loro lavorazione. Il nostro olio non è soltanto un condimento, ma un alimento di qualità che soddisfa le elevate esigenze della cucina mediterranea nella sua forma più genuina. Come antica tradizione in Liguria, siamo orgogliosi di portarlo sulla vostra tavola senza false promesse, ma con un'unica richiesta: trattatelo con cura, conservatelo alla giusta temperatura e al riparo dalla luce per mantenerne la bontà autentica. Solo in questo modo potrete assaporare appieno il sapore della nostra terra. Venite a scoprire tutte le specialità liguri dei produttori Amoretti & Gazzano direttamente nel nostro nuovo negozio online. Non esitate a contattarci per qualsiasi informazione, saremo lieti di rispondervi. 
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Via Tommaso Littardi, 126, 18100 Imperia
0183 780398
La Porta dei Sapori nasce nell'entroterra di Imperia, dall'entusiasmo e dalla testardaggine di una famiglia un pò speciale, i Fresia-Baiardo. L’idea di costruire qualcosa di particolare, al di fuori del tempo e delle mode, che potesse essere apprezzata da molte altre persone, ci ha guidato nella realizzazione del progetto al quale da diversi anni tutta la famiglia collabora con dedizione e passione. La voglia di trasmettere e condividere i sapori della tradizione dell'entroterra imperiese, è diventata una gamma di prodotti tipici. Per la nostra famiglia l'olio extravergine di oliva è una passione che ha radici lontane. Zio Dù, zio Pin, nonno Giulio, hanno speso tutta la loro vita a lavorare nei diversi frantoi che una volta operavano in Valloria; giorno dopo giorno hanno appreso i segreti dell’arte frantoiana e l’hanno trasmessa di generazione in generazione fino a Gianluigi e Claudio che, con entusiasmo e onestà, continuano ancora oggi a coltivare la passione per l’olio. Potete contattarci dal lunedì al venerdì dalle 09 alle 21. 
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Via Sant'Agata, 193, 18100 Imperia
0183 293472
Il Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia, ad Imperia opera nel settore dell'olivicoltura, producendo e commerciando oli alimentari, grassi per uso alimentare, prodotti cosmetici e articoli di bellezza e per l'igiene. Commerciamo pomodori sott'olio, olio extravergine d'oliva DOP, olive in salamoia, paté e creme a base vegetale, pesto, maschere di bellezza, oli vegetali, creme per il corpo, profumi da toeletta, olive lavorate, oli aromatizzati ed effettuiamo spremitura olive per conto terzi. Siamo produttori di oli pregiati e usiamo le olive nostrane taggiasche. La nostra linea cosmetici con il marchio DI NATURA dimostra, inoltre, come ci si può prendere cura di sé in modo completamente naturale e sano. 
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Via Francesi, 49, 18100 Imperia
0183 276703
L'Azienda Agricola Sole e sassi coltiva oliveti che producono olive di selezionata qualità, speciali per produrre olio extra vergine di oliva D.O.P. Riviera dei Fiori, ottenuto dalla spremitura a freddo di sole olive taggiasche raccolte a mano, come tramandato dalla tradizione ligure. Sole e Sassi effettua spremitura conto terzi. 