Pastificio a Monteveglio, Valsamoggia
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Chiuso ora
viale della costituzione, 16, Monteveglio, 40050 Valsamoggia
051 670 7831
gastronomia, GASTRONOMIE, PESCI, MACELLAIO, RISTORAZIONE, salumeria, CARNI, rosticceria, ALIMENTAZIONE, SALUMI, MACELLERIA, LOCALI PUBBLICI AFFINI, rosticcerie e salumerie, drogherie alimentari Risultati nelle vicinanze nella categoria Pastificio
Via Claudia, 4557, 41056 Savignano sul Panaro
059 733024
Il pastificio artigianale LA PASTA DI CELESTINO si trova in Via Claudia, 4557 a SAVIGNANO SUL PANARO, in provincia di Modena. L'attività a conduzione familiare da tre generazioni produce molti tipi di pasta fresca di qualità, pasta ripiena e pasta da forno, rispettando la tradizione emiliana. Ogni giorno vengono selezionati gli ingredienti, freschissimi e di prima qualità, per garantire al cliente un prodotto genuino e preservare i sapori ed i profumi della tradizione. Tra le specialità di pasta fresca è possibile trovare tagliatelle, passatelli tradizionali, maltagliati, quadrucci all'uovo, gnocchi di patate e gnocchi agli spinaci. Non possono mancare certamente gli squisiti tortellini, i tortelloni di ricotta e spinaci, i ravioli di ricotta e i cappellacci alla zucca. Tra le specialità di pasta al forno, oltre alle tradizionali lasagne, è possibile trovare rosette con asparagi, rosette con i funghi, rosette con speck e spinaci, cannelloni di ricotta al ragù. LA PASTA DI CELESTINO: la pasta gustosa e genuina che a noi piace mangiare. 
Chiuso ora
Via Giovanni Goldoni, 26, 40011 Anzola Dell'emilia
051 731120
Tradizione, gusto e passione si incontrano ogni giorno da Pane e Pasta di Cristina Felicani. Siamo il punto di riferimento ad Anzola dellEmilia per tutti coloro che amano e ricercano i sapori più autentici della cucina emiliana. Crediamo che il vero sapore si trovi nella cura e nella semplicità. Per questo, ogni nostro prodotto è preparato con amore e attenzione, seguendo le ricette tramandate che fanno parte della nostra storia e valorizzando esclusivamente la qualità delle materie prime locali. Che tu stia organizzando un pranzo in famiglia, una cena speciale o semplicemente desideri una coccola quotidiana, Pane e Pasta di Cristina Felicani è il luogo dove il sapore di casa è sempre il protagonista assoluto. 
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Via Enrico De Nicola, 1, 40132 Bologna
051 561211
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La famiglia Asta da oltre 30 anni è specializzata nella realizzazione di prodotti culinari di ogni tipo. Cerchiamo di dare il meglio realizzando prodotti artigianali e genuini con tanto impegno e passione. Le nostre specialità sono realizzati interamente a mano con le tecniche tradizionali con una passione che si trasmette di generazione in generazione. Biscottificio Pasticceria e Caffetteria Lazzarone grazie allesperienza e la qualità dei prodotti offerti è diventato un punto di riferimento a Bologna. Per maggiori informazioni potete consultare il sito www.lazzaronebiscottificiopasticceria.it e seguire la pagina Facebook "Biscottificio e Pasticceria Lazzarone di Asta S.e Figli a Casteldebole" 
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Via Castiglione, 55, 41013 Castelfranco Emilia
059 712 2268
Chiuso il ristorante, Rosella Monari si è rimessa in gioco aprendo un negozio di pasta fresca fatta a mano per tornare ad offrire ai propri clienti i suoi pluripremiati Tortellini. Nel convivio tra passato e presente, troviamo la Cucina Tradizionale che impasta uova e farina per creare tortellini, tortelloni, lasagne, ravioli, passatelli, tagliatelle simboli della tradizione gastronomica italiana, ancora come una volta così come le è stato insegnato dai genitori. Primi piatti della tradizione gastronomica Emiliana e non solo, anche paste con impasti particolari, ma sempre rigorosamente fatte a mano. Il locale è semplice ed accogliente e offre tanti tipi di condimenti per rendere i tuoi primi favolosi, come il ragù alla bolognese e il nostro famoso ragù dell'aia, tutto creato nella nostra cucina. Si effettua servizio di consegna a domicilio e spedizioni in tutta Italia. 
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Via Andrea Costa, 100/2d, 40134 Bologna
051 225853
L'arte della sfoglia: il segreto della cucina bolognese La cucina bolognese è famosa in tutto il mondo per le sue deliziose specialità a base di pasta fresca. Ma qual è il segreto dietro questa arte della sfoglia? In questo articolo, scopriremo insieme i trucchi e i consigli per ottenere una perfetta sfoglia bolognese. I tortellini sono senza dubbio uno dei piatti più amati della tradizione culinaria bolognese. Realizzati a mano con il famoso "mattarello", una tecnica che richiede grande maestria e precisione, i tortellini sono dei piccoli capolavori di pasta ripieni di carne o formaggio. Ma oltre ai tortellini, ci sono molte altre specialità bolognesi che si basano sull'uso della pasta fresca. Le lasagne, ad esempio, preparate con sfoglia verde e alternando strati di ragù e besciamella, sono un altro piatto tipico della cucina bolognese. 
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Via della Crocetta, 15a, 40134 Bologna
051 614 2378
Passando a Bologna per Via della Crocetta, vicino allo stadio, è impossibile non notare il negozio di pasta fresca con le nostre sfogline che tirano le sfoglie rigorosamente a mano, e chiudono con dita veloci i tortellini. Produciamo da più di ventanni pasta fresca esclusivamente per i nostri clienti usando, nel rispetto della tradizione bolognese, mattarello e braccia delle nostre fantastiche sfogline. Le loro sfoglie tirate a mano sono la base per tutte le nostre specialità, per le quali utilizziamo esclusivamente materie prime di altissima qualità. 
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Via Alfredo Testoni, 9, 40123 Bologna
342 342 5680
La passione per il buon cibo e l'amore per la tradizione culinaria bolognese sono le caratteristiche che ci accomunano da quando, nell'agosto del 2001 Paolo Trombetta, titolare e Chef del pastificio Essepi, ha cominciato la sua attività di imprenditore. Prepariamo i migliori tortellini di Bologna perchè acquistiamo, per fare il ripieno e la pasta, solo gli ingredienti che servono, quando servono e dai produttori più vicini! 
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Via Petroni Giuseppe, 22/B, 40126 Bologna
051 659 0726
Scacco alla Pasta Fresca è un laboratorio di pasta fresca con prelibatezze d'asporto delle cucine italiana e thailandese. Presso il punto vendita è possibile trovare un vasto assortimento di tipologie di pasta fresca, come: tortellini, lasagne, tagliatelle, pappardelle, taglioni, gnocchi. Ogni giorno, è possibile gustare una specialità diversa, come primi e secondi piatti. 
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Piazza IV Novembre 3c Vergato, 40038 Vergato
051 351 3735
Prodotti da forno tante tipologie di pane, Biscotteria raviole crostate zuccherini 
Chiuso ora
Via dei Falegnami, 10/A, 41122 Modena
349 405 6268
Nel cuore di Modena, Punto&Pasta è un laboratorio di pasta fresca artigianale che porta in tavola ogni giorno la vera tradizione emiliana. Qui la pasta è fatta esclusivamente a mano, seguendo ricette tramandate nel tempo e utilizzando ingredienti selezionati per garantire qualità, gusto e autenticità. Punto&Pasta è il punto di riferimento per chi cerca pasta fresca a Modena, pasta fresca ripiena e pasta secca artigianale. La produzione comprende specialità tipiche come tortellini, tortelloni ricotta e spinaci, tortelloni di zucca, lasagne, gnocchi, tagliatelle, cannelloni, rosette e crespelle, tutte preparate a mano con cura e passione. Ogni formato nasce da unattenta lavorazione artigianale che valorizza la sfoglia sottile e i ripieni ricchi di sapore. Oltre alla pasta, il laboratorio propone ragù tradizionale, condimenti freschi e brodo preparati secondo la tradizione modenese, ideali per completare ogni piatto con il gusto autentico della cucina emiliana. È disponibile anche il servizio a domicilio, perfetto per portare a casa la qualità artigianale senza rinunciare alla comodità. Accanto al laboratorio, Punto&Pasta offre anche una piacevole area bistrot: a pranzo è possibile scegliere direttamente dal bancone le specialità del giorno e gustarle comodamente seduti a tavola, in un ambiente accogliente e informale. Una soluzione ideale per una pausa pranzo genuina, veloce e ricca di sapore. Se cerchi un laboratorio di pasta fresca a Modena che unisca tradizione, qualità e servizio, Punto&Pasta è la scelta perfetta per assaporare ogni giorno il meglio della pasta fatta a mano. 
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Via Emilia Est, 280/282, 41124 Modena
393 419 4252
La Macelleria Al Mazlér in via Emilia 280/282 a Modena fornisce alla clientela ampia selezione di carni delle migliori qualità e lavorazioni. Offre inoltre, una vasta scelta di salumi e formaggi, pasta fresca ed una moltitudine di succulenti prodotti di gastronomia. Nella nostra vetrina, infatti, non mancano mai carni lavorate con frollatura e svenatura, di nostra produzione. La trentennale esperienza del titolare Giannino Antonio, che è uno di quattro fratelli macellai vi garantisce carni di altissima qualità a casa tua come nei migliori ristoranti. Tutti i prodotti sono disponibili anche per la consegna per ristoranti. Visita il nostro punto vendita, il nostro sito o chiamaci per richiedere la prenotazione o la consegna dei nostri prodotti. 
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Via Val D'Aosta, 5, 41043 Formigine
059 572257
BOTTEGA DELLA PASTA situata in Via Val dAosta, 5 a Formigine (MO) Un viaggio tra i sapori della nostra terra Bottega della Pasta è un luogo dove due ingredienti si incontrano: pasta e felicità. Con la pasta ci cresciamo, ci conviviamo ogni giorno, ma anche se la conosciamo da sempre, non dobbiamo mai darla per scontata. Perché la pasta può ancora sorprenderci, emozionarci, raccontare storie di famiglia e di tradizione. Fondata nei primi anni 80, la nostra bottega nasce con la produzione di pasta fresca fatta a mano, seguendo fedelmente i canoni della cucina emiliana. Ancora oggi, dopo decenni, manteniamo viva la qualità artigianale e la passione per i sapori autentici. Ogni giorno prepariamo con cura i nostri prodotti: Tortellini, Tortelloni, Tagliatelle, Lasagne, Rosette, Cannelloni e tante altre specialità che portano in tavola il gusto genuino della tradizione. Siamo presenti anche al Mercato Albinelli di Modena, dal lunedì al sabato, dalle 8:00 alle 14:00. Vieni a trovarci. 
Chiuso ora
Via Verica, 67, 41026 Pavullo Nel Frignano
0536 48006
1997. Nasce Il Matterello. Sulle colline modenesi nel comprensorio della Comunità Montana, Manuela Baraccani inizia ad appassionarsi alla produzione di pasta fresca e alla sua commercializzazione. Qualità del prodotto e puntualità del servizio sono le caratteristiche fondamentali Il Matterello. Ieri, un piccolo laboratorio con la produzione esclusiva di tortellini e tortelloni, rigorosamente piegati e confezionati a mano. Oggi, la tecnologia innovativa permette a Il Matterello di produrre a ciclo continuo, paste artigianali, piatti pronti, lemiliana e paste integrali. Tutti i prodotti Il Matterello sono disponibili freschi o surgelati, in vaschetta o in sacchetto. 
Aperto ora
Via Vittorio Veneto, 80, 41042 Fiorano Modenese
340 320 3027
L'Antica Bottega da Sandra a Fiorano Modenese si è distinta come una grande gastronomia locale. Pastificio, alimentari, prodotti tipici a produzione propria ed altro ancora, hanno reso l'Antica Bottega da Sandra un vero punto di riferimento della zona. Si possono trovare tutti i migliori piatti della tradizione culinaria locale in un ambiente assolutamente gradevole ed accogliente. Sono disponibili anche opzioni per chi soffre di celiachia: tortelloni e tortellini preparati con ingredienti privi di glutine. Inoltre, per la comodità degli ospiti c'è la possibilità sia di cenare e pranzare su prenotazione, che di usufruire del servizio di asporto o di consegna a domicilio. 
Chiuso ora
Via Carlo Jussi, 16/C, 40068 San Lazzaro di Savena
051 039 5603
L' arte della pasta Fresca non è semplicemente un laboratorio di pasta frasca, ma è alta tradizione e rappresenta la storia di una pasta fatta a mano unica e squisita. Il laboratorio artigianale si trova a San Lazzaro a pochi minuti da Bologna, regno della pasta fresca e di sua maestà il Tortellino. Il Laboratorio ha mantenuto forte il legame con la tradizione e la qualità infatti seleziona le farine più pregiate per produrre rigorosamente a mano la pasta fresca e i suoi dolci tipici come il famoso Raviolo con mostarda Bolognese. L'attività si occupa di vendere al dettaglio i suoi prodotti e di fornire anche Hotel e Ristoranti. Famosi sono i Tortellini o Tortelloni verdi con ricotta e Mousse di mortadella, la Gramigna con farina di Semolino, Balanzoni con ripieno di carne, Ravioli ricotta e spinaci o ricotta e radicchio rosso, Passatelli, Farfalle, Cannelloni, Lasagne verdi e Pasta senza uovo come i Strozzapreti. 
Chiuso ora
Via Radici in Piano, 175, 41043 Formigine
059 875 3327
Il pastificio e gastronomia Nonna Maria di Rebuttini Patrizia offre primi e secondi piatti, pasta fatta in casa, piatti pronti e preparati per cucina. Il tutto anche da asporto. Inoltre effettua spedizioni in tutta Italia dei suoi gustosissimi prodotti. 
Chiuso ora
Viale Emilio Po, 211, 41126 Modena
345 730 3150
Da Modena, culla della buona tavola, arriva leccellenza di Pasta Sinergy. Non siamo un semplice pastificio, ma lunione di storiche aziende del territorio che hanno unito le forze per perfezionare l'arte della trafilatura al bronzo. Oggi quella qualità superiore è pronta a viaggiare in tutta Italia, direttamente sulla tua tavola. Dalla classica pasta di semola a quella alluovo dal sapore autentico, fino alla ricchezza della nostra pasta ripiena, ogni formato è studiato per trattenere il condimento e regalarti un'esperienza gourmet. Scegli la qualità emiliana, scegli la pasta trafilata al bronzo che fa la differenza. Pasta Sinergy: la tradizione di Modena, ovunque tu sia.