Gastronomia a La Quercia, Viterbo
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Via degli Artigiani, 24, 01100 Viterbo
0761 289458
Il frantoio Cepparotti lavora olive di prima qualità italiane. Si occupa di vendita di olio di oliva ed extra vergine anche on line. Il frantoio Cepparotti garantisce qualità e gusto dei propri prodotti, inoltre la vendita di: Oli alimentari, olio DOP, olio extravergine di oliva, olio extravergine di oliva DOP, olio novello, olio sfuso, i nostri servizi: distribuzione di olio extravergine di oliva, spremitura per conto terzi. L'olio del frantoio Cepparotti ha un colore giallo verde con sfumature, il suo sapore è fruttato, vellutato, uniforme, aromatico, dolce, amaro e piccante per gli oli freschissimi. Per informazioni contattare l'azienda al numero 0761/289458. 
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Via Carlo Cattaneo, 2a, 01100 Viterbo
0761 186 2135
Situata nel cuore della regione Lazio, la Tenuta Casciani è rinomata per la produzione di vini pregiati e olio d'oliva extra vergine di altissima qualità. I vigneti della tenuta si estendono su dolci colline, beneficiando di un clima ideale e di terreni ricchi e fertili, perfetti per la coltivazione delle viti. La passione della famiglia Casciani per la viticoltura si riflette nel loro impegno per le pratiche sostenibili e nel loro meticoloso processo di vinificazione, che garantisce prodotti dal sapore autentico e inconfondibile. 
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Via Francesco Baracca 24, 01100 Viterbo
0761 345328
Macelleria 
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Via Nicolò della Tuccia, 2, 01100 Viterbo
0761 304599
Nel rispetto della tradizione maremmana l'Azienda Agricola Nardi ha scelto di applicare per l'allevamento degli animali da cui provengono le carni vendute presso la nostra Macelleria, unicamente le metodiche che rispettano la tradizione locale. Tutto per preservare quei sapori e quel gusto tipico dell'antica terra di maremma. Per la cacciagione, l'antico rito della cacciarella di Capalbio, garantisce un sapore duro e genuino come solo la maremma può dare. 
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V. DEL PAVONE. 99, 01100 Viterbo
0761 340949
Macelleria, carne di cavallo, Macellerie equine, macelleria di carne equina 
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Piazza Fontana Grande 26/28, 01100 Viterbo
0761 324601
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V. VICO SQUARANO. 69, 01100 Viterbo
0761 344861
MACELLAIO, MACELLERIA, Macellerie 
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Via Madonna di Loreto 26, 01038 Soriano Nel Cimino
+39 0761 152 0580
L'insegna è fortemente caratterizzata dalla convenienza e da un ottimo rapporto qualità/prezzo costituendo un punto di forza riconosciuto all'interno di questo formato. Nei nostri negozi trovi tutto quello che cerchi con il miglior rapporto qualità prezzo. Ogni prodotto che proponiamo viene selezionato e controllato da un team specializzato che è anche incaricato di verificare che la qualità di ogni referenza rispetti gli standard richiesti. 
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Piazza Guglielmo Marconi, 221, 01038 Soriano nel Cimino
0761 745149
Macelleria 
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V. E. MONACI. 101, 01038 Soriano nel Cimino
0761 759414
Apicoltura, MACELLERIA, MACELLAIO 
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Strada Tobia, 50, 01100 TOBIA
0761 379634
Il Frantoio Tobia crea dal 1960 un olio extravergine d'oliva di qualità superiore: l'Olio Canino, più fruttato e saporito, oppure preparato con diverse varietà di olive, più delicato per il palato. La lavorazione a freddo permette di lasciare intatte le olive dal punto di vista organaolettico, a beneficio della nostra salute. Oltre che tramite distribuzione diretta, il frantoio vende i suoi prodotti anche online. 
Strada Sasso San Pellegrino, 14, 01100 Viterbo
0761 263550
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L'ulivo è una pianta della famiglia delle oleacee originaria dell'Asia Minore attualmente è coltivata in tutti i paesi del bacino del mediterraneo. La sua coltivazione risale al periodo preistorico ad opera di popolazioni che vivevano a sud del Caucaso, nella Siria e nella Palestina. La coltura dell'ulivo in seguito si diffuse nelle maggiori isole greche, il più antico frantoio, nell'isola di Santorini. Tuttavia le migliori olive sono quelle che crescono nella Penisola Italica, dove una felice varietà dei terreni, abbinata alle efficienti tecniche di produzione, permettono la realizzazione di un prodotto decisamente superiore alla media europea. Nello specifico, la Tuscia vanta una tradizione di spremitura delle olive che risale addirittura agli Etruschi. In questo ambiente climatico e d'origine vulcanico, nasce nel 1995 la nostra azienda Frantoio Camilli. Le olive usate, al 100% italiane della Tuscia, sono principalmente del tipo Canino, Leccino, Frantoio, Moraiolo, Pendolino, ecc. 