onsigli dietetici per ipertrigliceridemie
VIETATO:
PRODOTTI LATTEO-CASEARI
-latte condensato
-Yoghurt dolcificati,aromatizzati, alla frutta
-Panna
CARNI,PESCE,UOVA
- Moderazione con carni grasse (maiale, oca, anitra, agnello,
abbacchio,) e con insaccati
LEGUMI,FRUTTA
-Frutta fresca ad alto tenore zuccherino (banane,uva fichi,
kiwi )
-Frutta secca, specie uva passa,prugne secche, datteri e
fichi secchi
-Frutta sciroppata
DOLCIUMI
-Miele, marmellate, gelatine, caramelle ecc.
-Gelati, pasticceria varia
GRASSI
-strutto,lardo
BEVANDE
-Tutte le bevande alcooliche, sotto tutte le forme.
-Succhi di frutta ad alto contenuto di zuccheri
-Sciroppi di frutta
PERMESSI:
PRODOTTI LATTEO-CASEARI
-Latte intero o parzialmente scremato
-Yoghurt naturale
-Formaggi naturali, meglio se magri
CARNI,PESCE,UOVA
Tutti
LEGUMI E FRUTTA
-Ortaggi (lattuga,pomodori, zucchine, sedani, carciofi,
cavoli ecc.
-Tutta la frutta a basso contenuto di zuccheri (melone,
pompelmo, fragole, limoni, mandarini, arance, mele)
-Legumi freschi
FARINACEI
-Pane e biscotti, in quantita' ridotta
-Pasta alimentare,riso,in quantita' ridotta
DOLCIUMI
-Saccarina, aspartame, fruttosio
GRASSI
-Olio di oliva extravergine, di girasole, di sesamo, di mais,
di soia; Margarina, burro
BEVANDE
-Spremute di frutta consentite; Succhi di pomodoro
-Caffe', te' e infusi vari senza zucchero
-Brodo
